農業経営者のバックナンバー
2007/04/01発売号
(135)
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■農業経営者の目次
135号 2007/4/1日発売号
■特集
<ユーザーが選んだ納得アイテム27>
・運搬車両
・自走式作業機
・農作業機
・作業補助
・IT・電子機器
・ウェア
■特別企画
[FOODEXJAPAN取材レポート ]
第32回国際食品・飲料展 食トレンドの最前線を読み解く
[メディアは「農業改革」をどう伝えたか]
個と集落、政策と消費者の狭間で●日本放送協会(NHK)解説委員 合瀬宏毅、宮崎県事業構想学部研究科 研究科長 大泉一貫
■シリーズ
[実録集落営農の犠牲者(6)]
岩手県北上市で起こっている「貸しはがし」事件記(6)
■経営者
[新・農業経営者ルポ(35)]
オレたち、第一次産業のワンダーランドを作りたい●(株)グリーブ 代表取締役 (株)アグリ稲庭 代表取締役 藤代弘之／千葉県印旛村（李春成）
[叶芳和が訪ねる「新世代の挑戦」(9)]
旬の味をルイヴィトン化した食品加工メーカー●(株)セゾンファクトリー／山形県高畠町（叶芳和）
[スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術(31)]
原料を商品に変える想像力を鍛え消費者を刺激するドラマを創れ●エコファーム・アサノ 浅野悦男／千葉県八街市（土井学）
■提言
[視点(35)]
食育で消費者との意識共有を●有限責任中間法人 食の検定協会代表理事 内田啓祐（秋山基）
[編集長インタビュー(32) ]
消費者と農業者の連携を軸にあえて農業団体の姿勢を糾す●農事組合法人駒谷農場代表理事会長 駒谷信幸（秋山基）
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(130)]
需要開発が待たれる野菜類（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・アスパラガス「大きく変わった産地構造。期待される秋以降の生産拡大」
・セロリ「入荷増でも単価が上がる。主産地長野の販売戦略奏功か」
・インゲン「入荷は漸減でも平準化の傾向が。幅広品種が需要を創造する」
・ハーブ類「市場入荷減でも業務用に定着。食味重視の商品化が次ステップ」
■技術解説
[乾田直播による水田経営革新(15)]
単粒種の良質米が世界に理解される日は来るか（コメ産業コンサルタント 田牧一郎）
[機械屋トラクタ目利き塾(14)]
オペレータコンフォート その1（(株)菊地鉄工所 菊地治樹）
[防除LABO(21)]
スイカ編 混用や専門材の使用で無理なく作業を効率化の巻（木村治夫）
[過剰の対策、欠乏の克服(35)]
野菜畑の土(3) 土中の石灰と苦土（農業コンサルタント 関祐二）
[ビーンハーベスタ物語(10)]
莢実人工乾燥方式の利用拡大（農学博士 村井信仁）
[品種ってNANDA?芳仲新二の農家になって気づいたコト(15)]
エグ芋伝説（芳仲神二）
■時流
[今月の数字(35)]
約315万t 日本の純食糧6,433万tのうち食べ残しや売れ残りによると思われるロス（松田恭子）
[土門「辛」聞(35)]
松岡大臣の思いつき出動要請にも、スシ・ポリス出動せず（土門剛）
[農・業界(40)]
「農業経営者たちの業界」を伝える情報誌（編集部）
・今期55haの作付増見込む 飼料作コントラクタ事業拡大へ●（有）坂上芝園／鹿児島県志布志市
・プロ農業者育成にNPO 民間主導のサービス提供へ●NPO法人日本プロ農業総合支援機構（J-PAO)
・「新・農業人フェア」開催 本誌読者ら採用活動を展開●（農）興里農場 社長 中村泰明、（有）中澤農園 中澤摩智子、（株）妙高ガーデン 社長 山下光明
・いばらき「食の商談会」開催 生産者加工業者182社が出店
[Opinion 異業種との連携も模索。転換期を迎えた4Hクラブ活動]
（全国農業青年クラブ連絡協議会 会長 鳴河順一）
■商品情報
[注目商品REVIEW]
「堅牢」——強い農家のキーワードはこれだ
タフブックシリーズCF－30／VF－19●松下電器産業株式会社
[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。
[世界の農業機械・資材トレンド]
・農業機械の販売は振るわず●オーストラリア
・南アフリカのラッカセイ用ハーベスタ●南アフリカ
・アメリカの小型トラクタ市場●アメリカ
・泥炭には隠れた力がある●フィンランド
・伸縮自在の「スピード・グレーダ」●オランダ
■連載
[江刺の稲(133)]
『リーダーシップの旅』を読みましたか?（本誌編集長 昆吉則）
[GM大豆9割の米国から日本の農業を見る(4)]
エタノールフィーバーの米国農業（本誌編集長 昆吉則）
[リレー訪問ファームマンの誇りと夢(11)]
社長が見せてくれた夢・・・・・・の巻●(有)茨城白菜栽培組合 唐澤秀／静岡県浜松市VS(有)マルミファーム 稲吉保／愛知県幸田町（編集部）
[高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～(1)]
農業の世界も「AV」を見習うべきだよ!（国立ファーム(有) 高橋がなり）
[旅の曲者(49)]
アデルの作文（田中真知）
[科学的に。(30)]
国際情勢の相互関係と投資資金（国際連合大学副学長 安井至）
[塩田三知子のニューヨーク発「日本食」通信(10)]
NY初の日本食品展示会（塩田三知子）
[農業技術進化系(3)]
ジャガイモ関連技術
・大幅な高速化・省人化を可能にするソイルコンディショニングシステム●東洋農機(株) 執行役員営業本部長 大橋敏伸
・ジャガイモシストセンチュウ抵抗性品種「HP01」男爵薯並の熟期・貯蔵性に加え、収量2割増を実現●ホクレン農業総合研究所 畑作物開発課 三上晃一郎
・オランダから緑肥ロケットリーフ導入抵抗性品種と同等の効果実証●(有)TOMTEN 代表取締役 山道弘敬
・微粒子噴霧式消毒装置「ミニフェック」少ない農薬量で効果的な消毒が可能●(有)TOMTEN 代表取締役 山道弘敬
・茎葉引き抜きによる収穫前茎葉処理機が年内にも実用化。表皮硬化を促進、収穫作業の能率アップも●(独)農業・食品産業技術総合研究機構 生物系特定産業技術研究支援センター 園芸工学研究部 野菜収穫工学研 貝沼秀夫
・ジャガイモシストセンチュウの近縁種を迅速に識別する、新診断法●(独)農研機構／北海道農業研究センター／北海道畑輪作研究チーム 植原健人
・ワクチン原料のジャガイモなど栽培完全密閉型のGM植物工場稼動へ●(独)産業技術総合研究所／北海道センター ゲノムファクトリー研究部門 松村健
[「多メディア」時代の経営情報選択眼(3)]
外食・ホテル業界向け専門誌
●『月刊飲食店経営』、『フードビズ』、『ジェフマンスリー』、『月刊食堂』、『月刊ホテル旅館』、『月刊専門料理』、『caf�-sweets』、『近代食堂』、『カフェ&レストラン』、『グルメジャーナル』、『日経レストラン』
[オカルト農法探検隊(33)]
呪術と農業その5（農援隊 後藤芳博）
[上海レポートちょっとちがうぜ中国で農業(26)]
中国の変身・・・・・・消費地としての成長（土下信人）
[人生・農業リセット再出発(76)]
轍を歩く人、歩いた跡が道になる人（黒木安馬）
［BOOK REVIEW］
・五木寛之著 『林住期』（小林彰一）
・東京大学大学院フード＆サイエンス公開セミナー著『食と健康に本気な企業たちコンシューマー・ヘルスケア市場への挑戦』（青山浩子）
・山田清機著『青春支援企業ドリームインキュベータは挑戦する』（田中蝉丸）
[4～6月食農業界イベントカレンダー]
［リーダーズ・スクエア］
■農業経営者のバックナンバー
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