ATES(アテス)のバックナンバー
2008/04/24発売号 (6月号)
新たな発想が伝統を生む!革新する、日本の老舗。

ATES(アテス)


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■ATES(アテス)の目次

老舗の歴史を重ねていくには、日々、新しい発想・構想を要するのが、
どの時代でも常だ。しかし、多くの老舗は、いま壊滅の危機にある。
本当にいいもの、よきことを、時間を紡ぎながら残し、時代の移り変わりと
ともに進化し続ける、ATESは、そんな高い意思を抱く店、企業、宿などの
老舗経営者たちの姿に迫る。

【特別企画 ATES×GRIGLIA uetake】
「日野皓正プライベートライブ」へ、5組10名様をご招待!

自然派イタリアンの旗手、植竹隆正氏プロデュースによるダイニングで、
素敵な食事とともに、心地よいジャズをお楽しみいただきます。

【特集】
新たな発想が伝統を生む!革新する、日本の老舗。

己のルーツを堅持しつつ、変革に挑む経営者たちの物語。

●発想力で成功した老舗経営者に迫る。
とらや、熊澤酒造、誉田屋源兵衛、御所坊ほか
●若旦那衆に聞く!銀座の老舗が強いワケ。
●京都の若手が進化させる、伝統の技。
京都 掛札、唐長、日吉屋、清課堂
●「潜在能力」を引き出す、仕掛け人。
●斬新なアイデアが光る、老舗の実例集。

【第2特集】
40代は、本気で健康マネジメント
カラダ再生計画。

【第3特集】
男の時間が深まる、
モルトウイスキーの愛し方。

【とじ込み付録】
ATES EYEWEAR BOOK

【連載】
Human 創造者の哲学/Space 新・興味空間
Interior デザインの価値/World Press 世界はどうだ!?
シャンパンは饒舌だ
傑作ウォッチの条件
知的投資のすすめ
ATES Fashion&Item
後藤陽次郎が選ぶ、語りかけるモノ
石川次郎の森羅万旅
これ、差し入れます!
男の美容道。
美味いを極める、簡単レシピ。
先端医療、どう受けるか? ほか



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