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2009/02/25発売号 (パンBOOK)
さっぽろパンBOOK

poroco(ポロコ)

北海道のパン屋さんガイドの決定版

  • 出版社:コスモメディア
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価格: 980円


■poroco(ポロコ)の目次

《商品内容》
札幌10区と道内のパン屋さん厳選128軒!

札幌市内の美味しいパン屋さんを10区別に紹介。
小樽・洞爺湖方面から函館・旭川・帯広・釧路まで、
北海道内のパン屋さんも掲載!


《Contents》

■体にやさしい 新しいパン屋さん
column パンの種類って?
column 見てみよう!世界のパンたち

■さっぽろ10区のパン屋さん
・中央区
・西区
・手稲区
・東区
・北区
・厚別区
・白石区
・豊平区
・清田区
・南区
column パン屋さんに聞く 酵母の話
column パンの美味しいレシピ①
column 大好きなパンのおとも
column パン屋さん以外の絶品パン
column パンの美味しいレシピ②
column パン、作ってみよう!

■焼きたてパンが味わえるカフェ

■北海道のパン屋さん
札幌からドライブ 北海道のパン屋さん
・洞爺湖方面
・小樽方面
・千歳・恵庭方面
・石狩・江別方面

■函館・旭川・帯広・釧路のパン屋さん
・函館のパン屋さん
・旭川のパン屋さん
・帯広のパン屋さん
・釧路のパン屋さん

■エリア別 INDEX

■五十音順索引 INDEX

【別冊付録】
携帯INDEX付
(読者サービス)
(全店2次元バーコード付)



■ 美食委員会紹介

■ フレンチ

■ イタリアン

■ ワインバー

■ 洋食

■ 和食

■ 寿司店

■ 専門店

■ 居酒屋

■ 中華・各国料理

■ 地図

■ 索引


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