農耕と園芸のバックナンバー
2008/12/23発売号 (1月号)

農耕と園芸

  • 出版社:誠文堂新光社
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■農耕と園芸の目次

特集:生産の諸問題に対応 これからの園芸経営 ルポ:愛知県碧南市のミニトマト生産
『生産の諸問題に対応 これからの園芸経営』
  燃料代高騰や肥料不足などによる生産コストの増大や需要の低迷、安全・安心を求める声の高まり等、園芸経営を取り巻く環境は厳しくなっていると言われます。このような時代に、道を切り開き、問題に対応していくためにはどのようなことが求められるのでしょうか。 本特集では、日本の農政を主導する農林水産省の戦略を中心に、これからの園芸経営についてアイデアを紹介します。

レポート
・特別ルポ:栽培・労務・販売の経験を数値化、作物を育て人を育てるミニトマト生産 愛知県碧南市 (株)にいみ農園
・研究紹介:新規性の高いオリジナル品種作出や生産作業の省力化に取り組む 広島県立総合技術研究所農業技術センター 果樹研究部
・オランダにおける高収益施設生産の現状
・IFEX2008・GARDEX2008
・世界のプロテア事情
・種苗会社トライアル情報

技術
・全国野菜技術情報(ブロッコリーセル苗への食塩水潅水による収穫の斉一化、雨よけハウスを活用した冬季の高糖度ホウレンソウ栽培)
・園芸新技術花き(ポットハボタンの3本仕立て技術)
・果樹の新品種(カンキツ「津之輝」)


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