■農業経営者を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■農業経営者の目次
〈粒だけじゃない！多様なコメの商品開発〉
⇒米粉はブームか、それとも… 消費者のコメ回帰―好機をどう活かすか
⇒コメの可能性を切り開いた相対的低米価 望まれるさらなる経営努力（大泉一貫）
⇒原料や形を変えれば、ニーズも変わる 創意工夫で生まれる米加工品
パック入りご飯／アレルギーフリーパン／米粉ラーメン／米プリン／米せんべい／ほか
⇒消費ニーズに合わせて 進む製粉機の技術革新
旋回気流式微粉砕機（山本製作所）／小型製粉機（サタケ）／気流式微粉砕機（西村機械製作所）
■イベントレポート
[アグリフードEXPO2008]
■新連載
［農水捏造 食料自給率向上の罠］
欧米農業強国を抜き去った？！ニッポン食料自給率（金額ベース）の虚構（浅川芳裕）
■ 経営者
［新・農業経営者ルポ(53)］
イトミミズとイナゴに学んだ経営者●すぎやま農場 杉山修一／栃木県塩谷町
［農場パートナー企業の研究(5)］
コンサル型への転換で経営環境変化に対応する農業資材メーカー●イシグログループ
［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（8）］
人がいなけりゃ誰かが耕す
［高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～(19)］
ヤッパリおかしい！カリスマ篤農家のいない農業界
■提言
［視点(52)］
ソフトパワーたりえる日本の農産物
［編集長インタビュー(49)］
経営経験がある62歳の小僧として農業にかかわっていきたい●小僧COM株式会社 代表取締役会長 平松庚三
■マーケティング
[今年の市場相場を読む]
この夏に相場低迷した野菜類（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・キャベツ「秋まで安値が継続。業務需要低迷と契約取引の増加が影響」
・レタス「長野産の暴落は5月から。3割が契約取引で出荷不安定化」
・キュウリ「関東の切り上がり早く東北は遅れ。旬の訴求で消費増を」
・ナス「7月の好天が絶好の生育条件。関東産長ナスの増加を計算に」
■技術解説
［過剰の対策、欠乏の克服(53)］
3大要素の土壌分析法と注意点
[大規模輪作営農のための乾田直播技術(3)]
漏水対策と水管理（盛川農場での実証試験）（大谷隆二）
■時流
[土門「辛」聞]
10月1日デビューの政策公庫 経営体質は変われるか!?
■商品情報
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。
［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。
［注目商品REVIEW］
稲作経営の基本は均平な圃場づくりから！
均平作業機 レーザーレベラー●スガノ農機（株）
［世界の農業機械・資材トレンド］
トラクタテスト「ジョンディア6830」（2）
・ジョンディアトラクタのヘビーユーザー西南農場 宮井能雅氏に聞く
■連載
［江刺の稲］
メイド・バイ・ジャパニーズで農業を活性化（本誌編集長 昆吉則）
［GAPレポート(17)］
日本生活協同組合連合会 たしかな商品を届けるためフードチェーン全体でGAPに取り組む
［永井進の農場スタイルノート（10）］
ブランド力を育てる情報発信
［リレー訪問 農場に勤める誇りと夢(28)］
有馬 聡（（株）はざま牧場／宮城県都城市）×堺 浩司（(有)コッコファーム／熊本県菊地市）
前編 規模もやり方も違う農場で、父とは違う養豚を目指す
[農産物の品質管理～顧客満足を支える経営思想と管理手法～(5)]
国際的需給動向を踏まえた安全・安心対策とは？（宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授 池戸重信）
［上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(44)］
オリンピック後の中国は、バブル崩壊へ……（土下信人）
［オカルト農法探検隊(51)］
植物と対話する!? その8（農援隊 後藤芳博）
［人生・農業リセット再出発(94)］
古代ロマン、伊勢神宮のミステリー
［10～12月食農業界イベントカレンダー］
［リーダーズ・スクエア］
■農業経営者のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 農業経営の現場を知るには最適
- 投稿日 2012/02/01
- 投稿者 アグリ家
- 会社員
- ★★★★★ 5.0
将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。
- 学問？
- 投稿日 2010/05/06
- 投稿者 とととん
- 会社員
- ★★★ 3.0
経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。
- 必読しています。
- 投稿日 2010/02/05
- 投稿者 １０代目
- 農家
- ★★★★★ 5.0
新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。
- 農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
- 投稿日 2010/01/14
- 投稿者 かんぱぱ
- 農家
- ★★★★ 4.0
土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系（農業新聞、地上など）では、取り上げられない内容です。
- 経営者になってほしい
- 投稿日 2009/09/12
- 投稿者 ちゃや
- ★★★ 3.0
農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。
