農業経営者<デジタル>のバックナンバー
2008/11/01発売号 (154)

 


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デジタル版 
2008/11/01発売号 価格: 1500円


■農業経営者の目次

〈農場を魅力ある「遊び場」に変える「ファーミングエンタテイメント」とは〉

⇒2321人対象のアンケートから判明!!9割が感心あるガーデニング、野菜作り、土いじり
⇒農場が提供できる価値 生活者が求める手ごたえをどれだけ用意するか(博報堂生活総合研究所 嶋本達嗣所長)
⇒事例紹介 新規顧客を呼び込むエンタメ農場
・「都会人の持つ、農村の幻想性への期待に応えた娯楽を提供」カズサ愛彩りガーデンファーム/千葉県君津市
・「人口10万人の町の郊外に、年間50万人が訪れる理由」モクモク手づくりファーム/三重県伊賀市
・「企画次第で人は集まる大規模投資不要の稲作体験」NPO法人TINA/千葉県横芝光町
⇒農業体験農園開業前に知っておきたい法制度

■新連載
[木内博一の和のマネジメントと郷の精神(1)]
「苦」の世界を「和」の世界に

■ 経営者
[新・農業経営者ルポ(54)]
私はまだまだ経営努力が足りていない●(有)ソメノグリーンファーム 染野実/茨城県坂東市

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(9)]
明るい農村に生まれて生きて

[高橋がなりのアグリの猫~早く「虎」に変わるんだ!~(20)]
ヒール宮井さん。「面白百姓百選」に登録させてください!

■提言
[視点(54)]
”ギャル革命に続き農業革命!?●シホ有限会社G-Revo代表取締役社長 藤田志穂


[編集長インタビュー(50)]
日本における男爵芋の始祖川田龍吉が目指した農工共栄●(株)ブリティッシュ・ヒルズ顧問・名誉館長 川田雄基

■マーケティング
[今年の市場相場を読む]
秋冬野菜における今年の特殊事情(流通ジャーナリスト 小林彰一)
・ハクサイ「順調な気象推移で豊作傾向。消費者の鍋物回帰に期待も」
・ダイコン「台風なく10月から低迷。『安くて温かい」調理提案が効果的」
・ブロッコリー「ゲリラ豪雨で定植遅れ。増加傾向の秋ブロに意識転換を」
・トマト「原油高騰が生産構造に変化促すか。年明けは極端な品薄?」

■技術解説
[過剰の対策、欠乏の克服(54)]
「根」から考える土壌環境(土壌コンサルタント 関祐二)

[大規模輪作営農のための乾田直播技術(4)]
除草対策と肥培管理(盛川農場での実証試験)(大谷隆二)

■時流
[土門「辛」聞]
民主党政権が近づくほど、バラマキ農政が先祖返りする(土門剛)

[農水捏造 食料自給率向上の罠]
2015年食料自給率40%→45%実現シナリオに漂う脱力感と空恐ろしさ

[今月の数字]
2008年度のモンドセレクションで最高金賞を獲得した国内商品数(松田恭子)

■商品情報
[農業経営者SHOP]
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP(http://www.farm-biz.co.jp/)からまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。

[注目商品REVIEW]
コスト抑制と土壌踏圧の低減 管理機の再考が経営を変える
管理機 中耕ロータリー 関東農機(株)

[世界の農業機械・資材トレンド]
トラクタテスト「ジョンディア6830」(3)
・ジョンディアトラクタのヘビーユーザー西南農場 宮井能雅氏に聞く

■連載
[江刺の稲]
ヒール宮井を場外乱闘に持ち込むキャットマスクがなり(本誌編集長 昆吉則)

[永井進の農場スタイルノート(11)]
スタッフのモチベーションを高める職場づくり

[リレー訪問 農場に勤める誇りと夢(29)]
有馬 聡((株)はざま牧場/宮城県都城市)×堺 浩司((有)コッコファーム/熊本県菊地市)
後編 いずれ、世界中の農場で通用する養豚家に……

[農産物の品質管理~顧客満足を支える経営思想と管理手法~(6)]
安全・安心対策は果たして「矛」か「盾」か?(宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授 池戸重信)

[上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(45)]
“無知”が広げたメラミン混入事件(土下信人)

[オカルト農法探検隊(52)]
植物と対話する!? その9(農援隊 後藤芳博)

[人生・農業リセット再出発(95)]
海を渡ったある青年

[11~1月食農業界イベントカレンダー]

[リーダーズ・スクエア]


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農業経営者の読者レビュー

  • 総合評価:★★★ 3.0
  • 投稿数:10
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  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

農業経営の現場を知るには最適
投稿日 2012/02/01
投稿者 アグリ家
会社員
★★★★★ 5.0

将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。

学問?
投稿日 2010/05/06
投稿者 とととん
会社員
★★★ 3.0

経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。

必読しています。
投稿日 2010/02/05
投稿者 10代目
農家
★★★★★ 5.0

新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。

農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
投稿日 2010/01/14
投稿者 かんぱぱ
農家
★★★★ 4.0

土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系(農業新聞、地上など)では、取り上げられない内容です。

経営者になってほしい
投稿日 2009/09/12
投稿者 ちゃや
★★★ 3.0

農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。

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