■外食レストラン新聞 見本誌の紹介
外食産業、惣菜・弁当の経営、調理、食材卸に携わる方々のための情報源
外食関連産業・飲食店・食材メーカーを対象にした専門情報紙。近年の社会生活の変化によって拡大している、外食・惣菜マーケットの分野焦点を当て、新しい食材やメニュー・各店の動向・業務用卸の活動状況・レストラン経営など、フードビジネスの最前線情報を提供する。
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- メニュー必見
- 投稿日 2006/11/06
- 投稿者 たまでん
- 会社員
- ★★★★★ 5.0
ローカルマイナー系のヒットメニュー情報が多く、メニュー開発に大きく役立つ！！！
- やや
- 投稿日 2006/06/26
- 投稿者 ｙｕｊｙ
- 会社員
- ★ 1.0
メーカー向けの情報誌。
- 外食レストラン新聞
- 投稿日 2006/05/02
- 投稿者 プー
- ★★★★ 4.0
昔に外食産業に勤めていた頃会社でとっていました。規模の大小に関わらず購読することをお勧めします。
