ザ・ホテリエ<デジタル>の最新号(発売中)
2005/08/15発売号

 


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デジタル版 
2005/08/15発売号 価格: 1340円

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■ザ・ホテリエの紹介

お客様に、そして部下に、愛されているか?強くて儲かる組織を目指す

外資系の超高級ブランドが次々と東京に進出し、昨今の新聞紙上を大きく賑わしているホテル業界。オータパブリケイションズは50年来ホテル業界をバックアップしてきたが、そのオータパブリケイションズが、この激動の時代を生き抜く、真に実力のあると判断したホテリエ(=「hotelier」ホテルの経営に携わる人の意)を9人厳選し、その生き方とビジネス哲学をドキュメンタリー調で綴った。

■ザ・ホテリエの読者レビュー

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■ザ・ホテリエの目次

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ザ・ホテリエ
□ 2005/08/15発売号  (現在発売中の号)

一度の勝利におぼれるな勝ち続ける組織を目指せ―(株)星野リゾート代表取締役社長 星野佳路

変化を恐れるな常に目の前で起きていることに疑問を持て―ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル総支配人 田中勝

サービスにおける最大の武器それはホテリエとしての誇り―ホテル西洋銀座、A Rosewood Hotel総支配人 ロイド・S.ナカノ

ホテルに新たな命を吹き込むそのためには大胆な改革が必要だった―ラディソン都ホテル東京総支配人 ジョン・バンタ

生きる限り理想のホテルを追究する夢は世界ブランド構築―(株)ザ・ウィンザー・ホテルズインターナショナル代表取締役社長 窪山哲雄

サービスの良し悪しはお客さまが決めるもの―ソフィテルザサイプレス名古屋取締役総支配人 杉本知枝美

もてなしの心をホテルという舞台で表現する方法―ハイアット・リージェンシー・サイパン副総支配人 荒木真人

エッジの効いた提案ができなければクラスカではない―クラスカ支配人 岡田光

教える研修などない共感する研修があるだけ―(株)ジャスマック代表取締役社長 葛和伸隆


■ザ・ホテリエのバックナンバー


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