NHKきょうの料理＜デジタル＞
デジタルなら雑誌内をラクラク検索！保管場所いらず！
- 一冊定価：450円
- サイズ：B5
- 出版社：NHK出版
- 発行間隔：月刊
- 売上ランキング 244位
（過去最高ランキング：70位 2004年9月） - アクセスランキング：397位
発売日： 最終木曜
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■NHKきょうの料理の紹介
今年度「きょうの料理」は放送55年目。総合テレビで金曜午前に再放送が始まります。
旬の食材を使った定番の味、健康を考えた料理、シェフのごちそうレシピ、冷凍保存のテクニック……。毎日のごはんづくりのためのレシピとアイデア満載の月刊誌です。
■NHKきょうの料理を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■NHKきょうの料理の詳細
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 毎月楽しみにしています
- 投稿日 2012/04/28
- 投稿者 ナオゾウ
- 主婦
- ★★★★ 4.0
年間購読で毎月楽しみにしています。季節ごとの旬食材の美味しい食べ方など基本的なことから、いつものお料理をより一層美味しくするテクニックなど勉強させていただいています。5月号のカレー特集はこれからの季節活躍してくれると思います。暑い季節はエスニック系のレシピがあったら嬉しいです。
- キッチンライフが楽しくなります
- 投稿日 2011/06/22
- 投稿者 mitty
- 専門職
- ★★★★★ 5.0
お料理は毎日作るもの。ネタも切れてきて、ただ作っているという感じになりがちです。この「きょうの料理」を定期購読するようになってから、自分の中になかった発想、工夫などが生まれてきて、愛読書になっています。記事の文字も大きくて読みやすく、レイアウトも毎号変わり、読者を飽きさせない工夫もされています。本の中で紹介されている器やキッチンアイテムなども、良質なものが多く、読み物としても十分楽しめます。
- 実用的で役に立つ雑誌
- 投稿日 2011/04/24
- 投稿者 ミャミャッキー
- 会社員
- ★★★ 3.0
プレゼントとして一年間定期購読していました。親しい間柄であれば喜ばれると思います。
- 永久に利用できます
- 投稿日 2011/03/19
- 投稿者 いるか
- 公務員
- ★★★★★ 5.0
妻のために購入しているのですが、私も一緒に見ながら料理をしています。いろいろな料理があり、また写真もあるので、大変重宝する便利な本だと思います。
- 本当に役に立つ料理本
- 投稿日 2011/02/24
- 投稿者 ほっしー
- 主婦
- ★★★★ 4.0
昔からある料理のテキストで、初心者から上級者まで満足できる料理が多数掲載されています。昔から愛読していますが、自分の味になったメニューも多数あります。家庭料理や各国の料理、新しい料理や伝統料理などバリエーションも広く、読んでいるうちにレパートリーも増えました。
■NHKきょうの料理の目次
NHKきょうの料理
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2012/05/24発売号
（現在発売中の号）
表紙
放送カレンダー
目次
［連載］ 折々の和の味
［特集］ 6か月で！ レパートリー倍増計画 肉おかず
［特集］ 初夏の手仕事 梅・らっきょう・ぬか漬け
［連載］ 今月のスポットライト
［連載］ シェフのうちごはん
［連載］ おかず青年隊
［連載］ 一品入魂
［連載］ 京の老舗直伝 日本料理のいろは
［連載］ しあわせおやつ
［連載］ 下ごしらえのこと
［連載］ 料理自慢の台所
［連載］ 私の忘れられない味
［連載］ 食材見聞録
［連載］ きょうの料理かわら版
［連載］ キッチンツールの通信販売
［テキスト巻末企画］ あ～ら便利！ トング使いこなし術
『きょうの料理』 7月号のお知らせ
6月号さくいん
