エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)のバックナンバー
2010/06/01発売号

エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)

  • 出版社:ハースト婦人画報社
  • 発送予定時期:ご入金確認後 1 営業日
  • 送料:100円  (1500円以上のご購入で送料無料)

 



■エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)の目次

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★パリのおうちごはん。
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パリの人々が毎日のごはんで食べている、ささっと作れるおいしいレシピを大研究!
例えば、人気の「ローズ・ベーカリー」で活躍する吉野飛鳥さんは、旬の野菜と
ハーブをふんだんに使った、新しい味を教えてくれました。どんぶり感覚で楽しめる
“パンにちょいのせ”タルティーヌや、“フライパンで作る10分フレンチ”など、
手軽でおしゃれなレシピが満載。パリの女性が大切な人のために作る“彼ごはん”と
“おふくろの味”も披露します。あなたの毎日の食卓に、今すぐパリをお届けします。

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★辛いスパイスの、おいしい刺激で夏に勝つ!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いつもの料理に刺激だけじゃなく、コクと旨みをプラスしてくれる、辛みのスパイス。
今回の特集は、人気沸騰中の食べるラー油の作り方から、唐辛子、マスタード、
こしょうの大研究まで。料理家の渡辺有子さんが教えてくれたレシピと、
6人の料理家おすすめのスパイスで、夏を元気に過ごそう!

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★夏の野菜レシピは、速攻10分で作ってマル!
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太陽の光をいっぱいに浴び、夏野菜の味わいがぐんぐん増す季節が到来。そこで、
“おいしい野菜中華”で人気の料理人、五十嵐美幸さんが、レシピを考えてくれた。
10分で作れておいしくて、ビールにも合うお得な料理。今晩の食卓が楽しみ!

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★エル・ア・ターブル特別編集 エル・クッキングNo.7
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★夏は、豆腐で決まり!
★ストック食材で作る、速攻ワインのおつまみ。
★30分で3品! 和の献立



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エル・ア・ターブル(ELLE A TABLE)の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:78
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

お腹がなっちゃいそう!
投稿日 2012/05/21
投稿者 すーさん
自営業
★★★★ 4.0

とっても美味しそうな料理の数々!定期購読のプレゼントにつられて購入しましたが、もちろんないようにも大満足です!切り取って保存しておけるカードタイプのレシピもとっても助かります。

お気に入りの雑誌です!
投稿日 2012/05/15
投稿者 キティ
会社員
★★★★★ 5.0

おしゃれでセンスが良く、色々と参考になる内容が多いので、毎回、楽しみに読んでいます。保存版レシピがついているのもうれしいです。

素敵な料理雑誌!
投稿日 2012/05/09
投稿者 カレン
主婦
★★★★ 4.0

見ているだけでもうっとりしますし、実際に作って出すと、とても喜ばれます。テーブルコーディネートも大変参考になります。こういう素敵な雑誌は数少ないので、貴重です。

レパートリーを増やしたい
投稿日 2012/05/05
投稿者 Lovelydora
会社員
★★★★★ 5.0

料理が大好きです。イタリアンを作ることが多いので、レパートリーが増えると良いなと期待しています。

おしゃれな料理雑誌
投稿日 2012/05/05
投稿者 jjm
会社員
★★★★ 4.0

料理の盛り付けなど参考になります。写真を見てるだけで素敵だなと感じる料理雑誌。田舎なので実際に行けないところが残念ですが都会の素敵なお店もいろいろと載ってます。

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