■商業界を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■商業界の目次
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◆◆◆今月の特集① 値頃の壁 「高くてもいい」なんて大うそ
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巻頭特集
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消費者が感じる値頃は店側が想定するより常に一段低い ●吉田繁治
[‘第１章] 錯綜（さくそう）する価値論
取り返しのつかない失敗／「単価と荒利益率を上げる商品を増やす」多数派
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[第２章] １２年で半分になった単価
商品価格を上げなければ経営が成立しない？／実現された値頃は常に高い
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[第３章] 理解されない「商品価値」
商品価値は常に「相対価値」／ビールを正値で売る酒店／値頃の外形モノマネは誤り
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[第４章] 価格をめぐる不可逆変化
再販終了への認識／「店舗の方が知っている」時代は終わった／店舗とは別の商品情報
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[第５章] 「商品価値公式」で見る総合スーパーの不振原因
営業費が高く必要荒利益率２７・４％／この高い荒利益率は…／消費者が感じる値頃
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■ 渥美俊一／値頃の経験法則
売れ行きの悪い時、第１回値下げは３割引、第２回は６～７割引があるべきかたちです
■ しまむらに学ぶ「値頃感」売場演出技術平内幾与
役割明確なPOPを駆使し「理由のある値頃」をお客に伝える名人芸
■ 中小店のための「値頃感発見」方法 ●佐藤勝人
お客さまに「無責任な安さ」だけを押し付けていませんか？買いやすさの追求こそがカギです
■ 商品価格比較サイト「価格・com」カカクコム社長／穐田誉輝氏インタビュー
インターネット値頃論 ～なぜその値段なのかを説明するだけで差別化になる～
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◆◆◆今月の特集② セブン－イレブン 鈴木敏文流 単品管理が世界を制す
◆◆◆ [第１０回]
「仮説と検証」学習帳 ～売上げを継続的に上げる商業技術～ ●岩本浩治
・１時間目「単品管理サイクル」とは？
・２時間目「仮説」の立て方
・３時間目「実施」と「検証」とは？
・４時間目 再び「仮説」を立てる
・５時間目「繰り返す」を繰り返す
・６時間目 年間５２回の「工夫」と「反省」
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◆◆◆今月の特集③ 年末年始商戦明けに通院する
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店長の店内コミュニケーションクリニック
■精神科医 辻口 精の診療室
・部下の年齢時の自分を忘れていませんか？ 視点の移動をしてください
■ コンビニ大王／竹内 稔 「困ったお店」の人間関係解決術
・迷走するフリーター
・不公平を感じる従業員
・古株主婦パート他への対処法
■ コンサルタント／兼重日奈子の最大の悩み「シフト組み」秘策９
・「店長のシフトおかしいよね」と従業員に陰で言われない「こりゃみんな納得」の心得
■ 藪下研究室 平良万紀子のあなたの店内コミュニケーション度チェック
・ちょっとアドバイス 言葉遣いから「使える人」を見つけよう
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◆◆◆今月の人物特集 女性のオープンマインドが商売に生きる
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■ ５６カ月でBMWを４００台、１カ月当たり７台を販売
ビー・エム・ダブリュー東京／林文子社長
・「人の心に響かなければどんな立派な戦略も実行されません」
■ 負債５３億円の「洋菓子のヒロタ」を１期で黒字化
２１（トゥエニーワン）LADY／広野道子社長
・「商品開発も店舗運営もお客さまの視点に立つ。それで足りないものを補っていく」
■ 社長のキャラで社員が明るくなり、売上げ６倍にアパホテル／元谷芙美子社長
・「社長が全面に出て、矢面に立つことがカッコイイ、という信念に基づいてやってきた」
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■ わかりやすい個人情報保護法の傾向と対策
・しっかり守るべき「８つの原則」と過去の事件事例 ●加藤雅史
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◆◆◆今月の実務連載 このまま使える2月の販売計画書
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１月の販促カレンダー ●千代田企画会議
部門を超えて「親子旅行」を提案 フェア企画は生活必需品に絞らず 遊び心を
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住関連
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花粉飛散量前年の２０倍!?「立体マスク」「空気清浄機」で先取り提案
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食 品
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キュウリ１本１０円、キャベツ１個３９円の大量販売で日販１００万円
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衣 料
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フルーツモチーフTシャツなど元気な初夏カラーでの新学期演出
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◆◆◆今月の実務特集 購買点数を増やして売上増に直結！関連販売大全集
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■ 関連陳列の基本原則 ●渥美俊一
・「客層」「購買頻度」「用途」この３つのうちいずれかで徹底して売場づくりを実践せよ
■ 年商５０億円地域一番店づくり全ノウハウ「番外編」サトカメ関連販売４連弾 ●湯沢裕徳
・単純で構わないので自分なりのストーリーを考えてみよう！
■ POPに、シールに、タイアップ……あの手この手の関連販売４連弾 ●川井一平
・「社内連想ゲーム」でユニークアイデアを募り差別化につなげよう
■ 売上高前年対比１０５％を達成したスズキスポーツの関連販売はじめて物語 ●金子哲雄
・陸上競技用ウエアの隣に記録更新タイムアップをイメージさせる栄養サプリの陳列が効くんです
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カラー
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有力店の関連販売大全集
[第１巻]セイジョー荏原町店
（ドラッグストア／品川区／店舗面積１００坪／目標月商３５００万円）
・お客との会話から得た情報を生かす関連販売で客単価６０円アップ
[第２巻]シルク横須賀店
（１００円ショップ／横須賀市／店舗面積３６０坪／年商５億５０００万円）
・分散していた関連商品をまとめて分かりやすさを追求 商品回転率アップにつな
げる
[第３巻]ジュンク堂書店新宿店
（書店／新宿区／売場面積１１００坪／目標年商約４０億円）
・常時９０万冊の品揃えをこだわりのくくりで配置し「本好き」を唸らせる
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カラースタディ
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小さなお店のめくるめく大量販売の世界にようこそ
① １カ月交換型コンタクトレンズ１日６０箱販売
ハートアップアピタ知立店（愛知県・売場面積２０坪・年商１・２億円）
・バラ売り１枚１０００円の気軽なPBレンズ 全店で１日５０００個
②フレッシュ野菜ジュース１日６００杯を販売
リニュー松屋銀座店（売場面積１８坪・年商１・２億円）
・試作に次ぐ試作が生みだした１杯５００円の高価格ジュース 地下の青果市場から材料を調達
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商品特集
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2004年売れたもの2005年売れるもの ●竹内稔＆高橋かおり
① 2004年売れたもの
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食品部門
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第１位 おーいお茶濃い味
第２位 ドラフトワン
第３位 黒酢ダイエット
第４位 渡る世間は鬼ばかり幸楽ラーメン
第５位 暴君ハバネロ
第６位 ボス レインボーマウンテン
第７位 伊右衛門
第８位 かむかむレモン
第９位 チロルチョコきなこもち
番外 DVDラストサムライ
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非食品部門
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第１位 冬のソナタ関連グッズ
第２位 DVDレコーダーDIGA
第３位 i Pod
第４位 斜め式ドラム洗濯機
第５位 キッパリ！
第６位 知恵マット
第７位 リバイタル リンクルソフトレチノサイエンスAA
第８位 EOS Kissデジタル
第９位 子供用防犯ブザー
第１０位 ファブリーズ
② 2005年売れるもの
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食品編 「健康成分」＋「流行飲料」「王道カップ麺」「食感の良いお菓子」
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非食品編 「年代別消費」「デジタル複合機能消費」「健康消費」
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◆◆◆ ご案内 *『商業界ゼミナール』*参加申し込み受付中
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～愛と真実で適正利潤を確保せよ～
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日 時
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2005年2月8日（火）9日（水）
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商業界６誌合同企画春の新人応援特集のお知らせ
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■ 商業界商人大賞・「大久保利春賞」 第１回受賞者発表
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「商業界商人大賞・大久保利春賞」創設記念ノンフィクション宝飾品を大衆化した男
大久保利春と戦後商業史
■ 税務署の査察と商業界ゼミナール [第2回]
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■商業界のバックナンバー
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- □ 12年06月特大号 2012/05/01
- □ 12年05月特大号 2012/03/31
- □ 12年04月号 2012/03/01
- □ 12年03月号 2012/02/01
- □ 12年02月号特大号 2011/12/29
- □ 12年01月特大号 2011/12/01
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- □ 2002/10/01
- □ 2002/09/01
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 商いのこころ
- 投稿日 2010/11/29
- 投稿者 Ｓｈｉｄｅ
- 経営者
- ★★★★★ 5.0
商売のあるべき姿、原点を再確認できます！これからも読み続け、勉強し続けます！
- 小売業の経営コンサルタントの必読書
- 投稿日 2010/07/19
- 投稿者 yoshi
- 社長
- ★★★★★ 5.0
小売業を支援している経営コンサルタントにとっては必読書です。さまざまな会社の事例が掲載されており、ネタが増えますよ。
- 経営の指針に
- 投稿日 2009/04/27
- 投稿者 メリビ
- 経営者
- ★★★★ 4.0
イオンＳＣに４店舗バラエティ雑貨の店を出店していますが、商業界の方向性をつかむ参考にしています。頼れる雑誌です。
- ２代目の勉強
- 投稿日 2008/12/29
- 投稿者 ニコニコ
- 自営業
- ★★★★★ 5.0
メーカー勤務を経て、親の経営する店を引き継ぐために修行中です。小手先の販促集ではなく、商人の心構えから学ばせていただいている教本です。
- 掲載店に行ってみる
- 投稿日 2008/11/04
- 投稿者 小売店新規店舗開発
- 会社員
- ★★★ 3.0
外出や旅行の際に、商業界で紹介された店舗へ実際に行ってみることをお勧めします。自店の営業に参考になることがあるものですよ。
