食品商業のバックナンバー
2006/03/15発売号
4月特大号

食品商業

  • 出版社:商業界
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■食品商業の目次

◆最前線の情報活用に学べ!!店長のマーケティング
 ・イトーヨーカドー四街道店/ベイシアあづみの堀金店/マックスバリュ伊豆下田店/ヤオコー所沢地区/オギノ甲州店/ユニバース三内店
 ・【店長のデータ活用】「店長のデータ活用法」
◆消費者5000人に聞いた 私のヒット商品アンダー500円
 ・【商品編】如実に表れた大定番の底力と新勢力の定着
 ・【メニュー編】「牛肉高騰」「厳冬」「好不況こもごも」の食卓
 ・【ネットアンケート概要】回答総数5018人のプロフィル
◆『春の太巻き』量販大作戦
 ・<2・3節分対決>恵方巻き商戦大総括 30品クリニック
 ・【密着ルポ】販売目標1万本 ぎゅーとら恵方巻き『史上最大の作戦』
 ・【実践テク】強い単品をつくれ!太巻き寿司『商品力120%』作戦
◆春の売り込みプロモーション 重要コンセプトはこれだ!
 ・こうすればもっと売れる!企画立案のヒントを提示
◆食品がしゃべりだす!?「生産・加工・販売」完ぺきトレサビ始動
◆ユーストア「反攻への決意」
 ・松田邦男社長が語る『変わることを恐れず。収益性回復にむけ再構築図る』
 ・【競争力アップの複合型モデル】ユーストア近江八幡店
◆祝・入社!フレッシュマン「仕事力」養成講座
 ・実力派スーパーマーケットマンになるための「働き方」「学び方」3ヵ年自己育成プラン
◆【渥美俊一が徹底解説】店の『見方と学び方』教えます
 ・ストアコンパリズンの原則に見る使いたくなる店、来たくなる店の条件
◆最新 食品ビジネスキーワード30
 ・『商業用語辞典』“つまみぐい”で知識武装をしよう
◆『食生活プランナー』になるための4ヶ月集中講座
◆食のこころ こころの食 【第4回】食を支える仕事の誇り
 ・スーパーとは豊かな生活を支える仕事 お客様と感謝しあって育む共同体
 ・ジャガイモ一つに心が宿り文化となる 食の「変革期」を担うやりがい
 ・誇りはうまいものを届けること 買い手の応援に支えられるもの
◆“減収当たり前”時代のチーフに贈る「仕事と人手」の段取り達人養成講座
◆このまま使える06年5月の販促計画書


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食品商業の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:15
  • 総合評価  
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

食品小売業の実務がよくわかる
投稿日 2011/02/26
投稿者 めがね1973
会社員
★★★★★ 5.0

具体的に食品小売業のことがよくわかります。業界人ならぜひ読んでいただきたい雑誌です。

業界人には必須です。
投稿日 2010/03/09
投稿者 めがね
会社員
★★★★★ 5.0

食品小売業の方にとっては、必要な知識、情報がタイムリーに誌面で掲載されます。

役立ちます。
投稿日 2009/05/19
投稿者 ヤマ
会社員
★★★★★ 5.0

地方スーパー勤務なので大都市圏と地方のギャップを埋めるに最適です。

役立っています
投稿日 2008/11/13
投稿者 ミルクマン
会社員
★★★★★ 5.0

食品メーカー勤務なので、業界動向など参考になります。

業界人必読書
投稿日 2008/11/07
投稿者 H-Ryo-ma
課長
★★★★★ 5.0

食品SMに勤める業界人は必読だと思います。月次のやるべきことがタイムリーに掲載されており「使える業界誌」です。

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