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■Vinotheque(ヴィノテーク)の目次
3-53 ドイツワイン特集
4-31 美しいリースリングはテロワールから―ラインヘッセン、ファルツ、
バーデン、ヴュルテンベルク、フランケン、ラインガウ、
ナーエ、モーゼル・ザール・ルーヴァー、ミッテルラインに
リースリングの名手を訪ねて●吉田節子
37-47 ドイツワイン最前線、新世代の栽培・醸造家たち―
ファン・フォルクセム、シュタット・ラール、ミュンツベルク、ナイス、 テッシュ●岩本順子
48-53 ドイツワインあ・ら・か・る・と―エゴン・ミュラー、ロバート・ヴァイル、
J・J・プリュム、ゼクトハウス・ラウムラントetc…
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56・57 田崎真也の「スパイスとスパイシーなワインの刺激を楽しむ」
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1 編集前記／今、ロゼワインの旬●有坂芙美子
58-62 ニュージーランドワインあ・ら・か・る・と―フラミンガム新発売、
マトゥア・ヴァレーの30年、ヴィラ・マリアのUBNシステムetc…
70-72 パイパー・エドシック・スタイルの４Fとは？ アサンブラージュを実体験
90-94 イタリア固有品種辞典(2)白ワイン用（白葡萄）●内藤和雄
96・97 ピノ・ノワール・セレブレーション・イン・ジャパン(PNCJ)2005開催
55 新・ワイン用語辞典(12)葡萄栽培
63 葉山考太郎のワイン漫筆(55)
「南アフリカ フリーダム・デイの妖怪たち」
89 ワインが飲みたくなる本は、ないか？(71)
95 旬の楽しみ・旬を食べる「やぶきた四番茶の紅茶」●重松あゆみ
64-69 世界のワインNOW！！
98・99 ヴィノテーク・プラザ
80 ワイン告知板
100 ワイン会カレンダー
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73-79 ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド
「田崎真也セレクション」(20)光るマクラレン・ヴェール
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81-88 ヴィノテーク・日本酒・バイイング・ガイド
「飯田永介＆君嶋哲至セレクション」(15)
「茨城の酒」「栃木の酒」「群馬の酒」
■Vinotheque(ヴィノテーク)のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- なんといっても
- 投稿日 2010/08/26
- 投稿者 hkkk
- 飲食業
- ★★★ 3.0
なんといっても日本でただ一人の世界ソムリエコンクール優勝者、田崎真也による雑誌というだけで価値があり、彼の試飲レポートはこちらの試飲能力の向上の良いテキストである。と判っていても、勉強は疲れる。そんなとき、葉山孝太郎氏のコラムで爆笑する。現在葉山孝太郎氏のコラムが読めるのはココだけだと思う。すてきな冊誌だ。
- 今の流れが解る
- 投稿日 2009/12/06
- 投稿者 filofilo
- 飲食業
- ★★★★★ 5.0
しばらくこの業界から離れていたが、戻る前の準備のために定期購読を始めました。やはり内容が深く、多岐にわたっての説明で、広く知識が養えます。ワインやお酒が大好きな人に是非呼んでいただきたい。
- コストパフォーマンス抜群！
- 投稿日 2009/09/02
- 投稿者 levure
- 会社員
- ★★★★★ 5.0
月刊で一冊1000円と、ワイン関係の雑誌の中では良心的な価格設定。にもかかわらず内容は結構充実していて、ワインに関する知識をより深めたいと思っている人にお薦めできる雑誌です。
- レベルの高いワイン誌
- 投稿日 2009/08/30
- 投稿者 むしまろ
- 会社員
- ★★★★ 4.0
日本のワイン誌の中では最も中身が濃く、レベルが高いと感じています。私は一度、年間購読をやめましたが、その後も書店で中身を確認しては毎月購入を続けていたので、昨年年間購読を再開しました。各号特集記事も出来不出来のばらつきが少なく毎月楽しめます。
- 他の同類雑誌にない内容の濃さ
- 投稿日 2009/06/11
- 投稿者 MORIZO
- 会社員
- ★★★★ 4.0
カラーページが少ないのが残念ですが、文字数やその内容は他の同類雑誌の追随を許さず、毎回非常に最新の情報が掲載されている。また、毎月刊行される点も読者をひきつける点だと思います。
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