Vinotheque(ヴィノテーク)のバックナンバー
2004/06/01発売号 (2004年6月号)

出版社：ヴィノテーク
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■Vinotheque(ヴィノテーク)の目次

24-29 　　鮎、初夏の宴への誘い●重松あゆみ

22・23 　田崎真也の「鮎が呼ぶワイン、ワインが寄り添う鮎の味わい方」

50 -53 　辛口・からくち・ドライ・セック・セッコ・トロッケン…な白ワイン――
　　　　　日本の夏にはミネラル風味たっぷりなマコン・ヴィラージュやシャブリを／
　　　　　グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュでシャブリ・プルミエ・クリュ2002を利く

33-39　　夏に、鮎においしい辛口白ワイン――日本、チリ、ニュージーランド、
　　　　　カリフォルニア、オーストラリア、オーストリア、スペイン、イタリア、フランスの
　　　　　夏の辛口白ワインを鳥瞰する

30・31　「辛口の白ワインをください」――ワインマーケットPARTY恵比寿店、
　　　　　エスプリ・ド・ヴァン柳屋、秋庭商店、やまや新宿店、東急百貨店たまプラーザ店
　　　　　に聞く

41-47　　もっとオーストリアワインを！！――オーストリアワインが飲めるレストラン、
　　　　　買えるショップ関西編／関東編

48・49 　香るオーストリアワイン、味わうオーストリアワイン
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5-12　　ヴィノテーク・ワイン・バイイング・ガイド「田崎真也セレクション」(7)
　　　　　シチリア、南アフリカ、モーゼル、ジュランソンのワインに高得点
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13-20 　　ヴィノテーク日本酒バイイング・ガイド「飯田永介＆君嶋哲至セレクション」(2)
　　　　　秋田の酒
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1 　　　　編集前記／ワインに親しむ日本人の食卓●有坂芙美子
66・67 　ボルドー・プリムール2003速報――テロワール、シャトーによる不均衡な品質の
　　　　　ヴィンテージ

54-57 　　トスカーナワインの今――複雑さのヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ2001　　　　　／バランスのキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ2000／今おいしいブルネッロ・
　　　　　ディ・モンタルチーノ1999

58-60　　トスカーナワイン・あ・ら・か・る・と――カルピネート、イル・コロンバイオ・
　　　　　ディ・チェンチオ、フレスコバルディの今／ルーチェ・ヴァーティカル試飲1993から　　　　　　2001まで
21　　　キュヴェ・アレクサンドラ・ロゼ秘話――愛と情熱のメッセージを込めて贈るロゼ・
　　　　　シャンパーニュ

64・65　地中海沿岸を行く(4)西仏国境に吹く最も新しい風、エンポルダ・コスタ・ブラヴァ

73　　　アラン・デュカスの新ビジネス「Chateau & Hotels de France」を体験す

40 　　　苦労するワードパズル(32)

62 　　　葉山考太郎のワイン漫筆(42)「ロゼ対決、法隆寺宝物殿vs. エミール・ガレ」

68-72 　　世界のワイン・ナウ！！

74 　　　ワイン会カレンダー