■農業経営者を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■農業経営者の目次
■特集
〈顧客主義の農業経営者から学ぶ コメ経営再生のヒント〉
⇒平成19年度産米集荷価格はこうなっている！
⇒第1章 変わらないコメ農政 変えなければいけないコメ経営
・仮渡金下落！ 今後の事前計画〈コメ経営者100人に聞いた〉
・意気軒昂?！ 米価低落に負けないコメ経営者の声
⇒第2章 彼らはかくして生産者から農業経営者になった
・事業者としての魅力が複数の販路を切り開く●（有）ソメノグリーンファーム 染野実氏／茨城県坂東市
・小さな積み重ねが大きなコスト削減を生み出す●（有）三輪農園 代表取締役 三輪民雄／群馬県前橋市
・コメにとらわれない柔軟な経営姿勢を確率●松隈ファーム 代表 松隈利生／佐賀県烏栖市
⇒第3章 転作品目としての裸麦に秘められた可能性
■ 経営者
［新・農業経営者ルポ(43)］
家庭菜園が発掘したブラジル野菜市場●C.A.H. 代表 林治男／群馬県大泉市
［高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～(9)］
農業界も、「人財」にお金を投資しましょう！（国立ファーム 高橋がなり）
■提言
［視点(43)］
先入観で変えられる味覚●神戸松蔭女子学院大学 人間科学部生活学科 准教授（鈴木工）
［編集長インタビュー(39)］
人真似ではない自分のやり方で作るラーメンは客の嗜好に合わせた味に●中華そば 彩 店主 爲永稔／東京都新宿区
■マーケティング
［今年の市場相場を読む(138)］
国産野菜で周年供給を考える（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・ キャベツ「年明けに集中する輸入品。寒玉系需要への対応が課題
・ネギ「輸入の7割が市場経由。加工・業務用に対応する規格を
・ブロッコリー「端境期対策が国産の課題。国産と輸入品が併売される現実
・カボチャ「周年で完熟が手に入る時代。大型産地化と和系への対応を
■技術解説
［乾田直播による水田経営革新(最終回)］
乾田直播が生んだ世界に通じるビジネスモデル（コメ産業コンサルタント 田牧一郎）
［防除LABO(29)］
ナシ編「根にはびこる果樹の大敵白紋羽病を食い止めろ！の巻」●落合勉／神奈川県横浜市
［過剰の対策、欠乏の克服(43)］
新説「硝酸態窒素無害説」（農業コンサルタント 関裕二）
［ビーンハーベスタ物語(18)］
穀粒調製（農学博士 村井信仁）
■時流
［今月の数字(43)］
糖尿病の検査において異常を指摘された成人男性の割合 24.7％（松田恭子）
［農・業界(49)］
・台湾向けコメ輸出を強化 タイやオーストラリアでも販売開始予定●安心と安全を考える会／新潟県上越市
・専業農家組織が法人化 流通販売事業をスタート●（株）ゆめ市／静岡県浜松市
・収穫祭イベントを開催 手作り料理や舞台芸能で取引先を歓待●（株）旦千花／千葉県八街市
・アグリデザインコンテスト2007 審査発表・授賞式行なわれる●特定非営利活動法人日本アグリデザイン評議会主催
［土門「辛」聞(43)］
「みずほの国・防人」って一体どこの、誰のこと！？（土門剛）
■商品情報
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。
［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。
［注目商品REVIEW］
現代消費者のニーズに合わせ重量感を克服した超小型ハクサイ
ベビーハクサイ 娃々菜（わわさい）●トキタ種苗（株）
［世界の農業機械・資材トレンド］
・フィンランド製コンバインに期待！●フィンランド
・腰痛は頭で解決●米国
・2畦自走式トンネル型スプレーヤとは●オランダ
・サトウキビ用ハーベスタ開発中●南アフリカ
・クリフトンに眠る「老猫」●オーストラリア
■連載
［GAPレポート(7)］
一定の普及を達成し、第2ステージに入ったJGAPの方向性とは？「販売力向上への戦略的位置づけが鍵」（青山浩子）
［リレー訪問 農場に務める誇りと夢(19)］
スタッフが活躍できる場を作る……の巻●（株）三豊セゾン 谷本 幸弘／岡山県高梁市VS（有）中西ハウスセンター 濱友子／京都府木津川市
［科学的に。(38)］
エジプトの水事情と農業（国際連合大学副学長 安井至）
［上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(34)］
バブルの渦中に開催された中国共産党大会（土下信人）
［農業技術進化系(11)］
トマト
・夏秋・抑制栽培に最適な「りんか409」短節間で多収、暑い時期でも食味が落ちない●（株）サカタのタネ 野菜統括部 石井康晴
・冬場の燃料を抑えてコスト削減。高品質・多収の低温栽培技術を開発●イシグロ農芸（有） 野菜農芸課 くくむ農園 皿井重典
・2次育苗による低段密植栽培で多収化。苗を効率的に生産し回転率を上げる●（独）農研機構 野菜茶業研究所 高収益施設野菜研究チーム 鈴木克己
［オカルト農法探検隊(41)］
番外編（農援隊 後藤芳博）
［人生・農業リセット再出発(84)］
もの盛んなれば心失う（黒木安馬）
［BOOK REVIEW］
・武田邦彦著『環境問題はなぜウソがまかり通るのか2』（川藤幸二）
・日本経済新聞社編『インド 目覚めた経済大国』（下村理恵）
・臼井由妃編『あなたの年収を3倍にする料理のパワー』（土井学）
［12～2月食農業界イベントカレンダー］
［リーダーズ・スクエア］
■農業経営者のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 農業経営の現場を知るには最適
- 投稿日 2012/02/01
- 投稿者 アグリ家
- 会社員
- ★★★★★
将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。
- 学問？
- 投稿日 2010/05/06
- 投稿者 とととん
- 会社員
- ★★★
経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。
- 必読しています。
- 投稿日 2010/02/05
- 投稿者 １０代目
- 農家
- ★★★★★
新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。
- 農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
- 投稿日 2010/01/14
- 投稿者 かんぱぱ
- 農家
- ★★★★
土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系（農業新聞、地上など）では、取り上げられない内容です。
- 経営者になってほしい
- 投稿日 2009/09/12
- 投稿者 ちゃや
- ★★★
農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。
