農業経営者のバックナンバー
2008/12/01発売号 (155)

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■農業経営者の目次

〈農場スタッフを“人財”にする〉[前編]
経営を発展させる雇用のあり方

⇒本誌読者アンケート 雇う側の理想、そして現実
⇒Column 雇用環境整備の意義 法的義務ではなく、経営イノベーションの必要条件として
⇒農希望者側が感じる経営者の問題点とは
⇒座談会
「人材」を育て、「人財」にする経営とは?
田中 進氏 農業生産法人(株)サラダボウル 代表取締役×須藤 久雄氏 (株)アグリアドバンス 代表取締役


■ 経営者
[新・農業経営者ルポ(55)]
家族でできるからこその農業●有)いちごやさん 佐野光司/静岡県富士宮市

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(10)]
AVには出ませんが……

[高橋がなりのアグリの猫~早く「虎」に変わるんだ!~(21)]
野菜に保守的な飲食店営業に弾みを付ける「農家の台所」恵比寿店

[木内博一の和のマネジメントと郷の精神(2)]
経営とは“公平”であること

■提言
[視点(54)]
サービス過剰が招いた日本人の堕落●パワーハウス有限会社 代表取締役 竹内 稔


[編集長インタビュー(50)]
幸せの芽を伸ばし育てるという園芸学者的幸福論●千葉大学教授 古在豊樹

■マーケティング
[今年の市場相場を読む]
この冬、売り込みたい野菜類(流通ジャーナリスト 小林彰一)
・カンショ「この冬は焼きイモがトレンド。家庭オーブンで美味しさ提案も」
・バレイショ類「男爵主流でもスキマはその他品種。試食販売で焼イモ提案も有効」
・ホウレンソウ「生活防衛でも旬の味として人気。鍋ブームに便乗して定番に」
・生シイタケ「入荷減っても国産は増勢。「醤油をたらしただけ」手法に注目」

■技術解説
[大規模輪作営農のための乾田直播技術(5)]
2008年の収量および品質(盛川農場での実証試験)(大谷隆二)

■時流
[土門「辛」聞]
省幹部に責任を自覚させることが再建の第一歩(土門剛)

[農水捏造 食料自給率向上の罠]
農業界の実力をきっちり評価し、自給率原理主義を無化する、新指標作りに着手!

[今月の数字]
2005年度の地域間所得格差(松田恭子)

■商品情報
[農業経営者SHOP]
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP(http://www.farm-biz.co.jp/)からまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。

[注目商品REVIEW]
ジャガイモの収穫をイノベーションする
2畦エレベーター型 ポテトハーベスタ MP-2 サンエイ工業(株)

[世界の農業機械・資材トレンド]
トラクタテスト「ジョンディア6830」(最終回)
・ジョンディアトラクタのヘビーユーザー西南農場 宮井能雅氏に聞く

■連載
[江刺の稲]
農業経営者たちの年頭所感(本誌編集長 昆吉則)

[永井進の農場スタイルノート(12)]
東京で勝負し地元での評価を底上げする

[上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(46)]
チャイナ・クライシス(土下信人)

[オカルト農法探検隊(53)]
植物と対話する!? その10(農援隊 後藤芳博)

[人生・農業リセット再出発(96)]
人生TRY明日論……銀座キャンドル

[12~2月食農業界イベントカレンダー]

[リーダーズ・スクエア]

[BOOK REVIEW]
・天野暢子 著 『秒で納得させる�通る資料�のつくり方 図解 話さず決める!プレゼン』(紺野浩二)
・小島正美 著 『誤解だらけの「危ない話」食品添加物、遺伝子組み換え、BSEから電磁波まで』(長谷川竜生)
・板木利隆 著 『からだにおいしい野菜の便利帳』(下村理恵)


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農業経営者の読者レビュー

  • 総合評価:★★★
  • 投稿数:10
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

農業経営の現場を知るには最適
投稿日 2012/02/01
投稿者 アグリ家
会社員
★★★★★

将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。

学問?
投稿日 2010/05/06
投稿者 とととん
会社員
★★★

経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。

必読しています。
投稿日 2010/02/05
投稿者 10代目
農家
★★★★★

新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。

農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
投稿日 2010/01/14
投稿者 かんぱぱ
農家
★★★★

土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系(農業新聞、地上など)では、取り上げられない内容です。

経営者になってほしい
投稿日 2009/09/12
投稿者 ちゃや
★★★

農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。

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