農業経営者のバックナンバー
2010/06/01発売号 (173)

  • 出版社:農業技術通信社
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■農業経営者の目次

〈人の行く裏に道あり花の山 マイナー作物で経営力を高める!〉

⇒競争をできる限り回避し価格決定権を持つ手段となる ニッチ戦略とマイナー作物の導入
⇒【事例紹介】マイナー作物の導入で市場開拓の好機をつかめ ベニバナ/ゴマ/ハバネロ
⇒誰もが知る品目にもニッチな需要はあり!マーケットに求められる商品とは何かを見極めよ(流通ジャーナリスト 小林彰一 )


■ 経営者
[新・農業経営者ルポ(73)]
白馬村の革命児●(有)ティーエム(しろうま農場) 代表取締役社長 津滝俊幸/長野県北安曇郡白馬村

[エコファーム・アサノ 脳業発想力(13)]
安楽死と自立

[木内博一の和のマネジメントと郷の精神(20)]
和郷園の“プリンシプル”

[坂上隆の幸せを見える化する農業ビジネス(17)]
どうしたら農業で生きていけるか

[高橋がなりのアグリの猫~早く「虎」に変わるんだ!~(39)]
“農家の台所”10店舗出店計画に隠された急がば回れ計画

[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(28)]
我も行く? 心の命じるままに

■海外レポート
豪州ビクトリア州農業視察レポート(1)ファームワールド2010


■提言
[視点(73)]
先入観がないことが強み●ベリーファーム・ケイ 園主 野口圭吾

[編集長インタビュー(69)]
開き直って分かった。できることがある!まだやっていないことがある!●(株)下請の底力 代表取締役 登内義也、取締役・羽廣保志


■時流
[土門「辛」聞]
ヨーロッパのSUSHIマーケットをリサーチしてきました(土門剛)

[農水捏造 食料自給率向上の罠(20)]
「世界の食料生産の増加は困難」(新食料・農業・農村基本計画)の大ハズレ!(浅川芳裕)

■マーケティング

[今年の市場相場を読む]
加工・業務用対応が進んでいる野菜(流通ジャーナリスト 小林彰一)
・キャベツ「業務需要の活性化で増産傾向。加工に特化した大玉生産を」
・レタス「夏と秋に暴落、暴騰が目立つ。契約取引を大枠にきめ細かな分荷を」
・ネギ「輸入激減で国産が増勢。格外品の恒常的な商品化を仕かけよ」
・ニンジン「輸入減っても市場入荷は堅調。加工需要に国産の太物で対応せよ」


■技術解説
[過剰の対策、欠乏の克服(71)]
土壌分析は完ぺきか(土壌コンサルタント 関祐二)


■商品情報
[農業経営者SHOP]
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP(http://www.farm-biz.co.jp/)からまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。

[独断注目商品REVIEW]
栽培期間の長い作物に最適!
接触型線虫防除剤 ネマキック粒剤●アグロ カネショウ(株)

[世界の農業機械・資材トレンド]
・オランダ「2009年最後の収穫作業」
・米国「先進技術でトウモロコシ増益」
・フィンランド「北の国からのニュース」
・オーストラリア「盲導犬のために走るトラクタ野郎」
・南アフリカ「3週間で完成した新型トラクタ」


■連載
[今月の数字]
宮崎県の口蹄疫問題で牛豚7万8800頭を埋却するのに必要な土地面積(松田恭子)

[江刺の稲]
口蹄疫と比内地鶏管理の県行政(昆吉則)

[上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(62)]
照葉樹林文化はどこに……(土下信人)

[オカルト農法探検隊(70)]
発育診断技術 その10(農援隊 後藤芳博)

[人生・農業リセット再出発(114)]
食育で取り戻す威厳と自信(黒木安馬)

[リーダーズ・スクエア]

[イベントカレンダー]

[BOOK REVIEW]


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農業経営者の読者レビュー

  • 総合評価:★★★ 3.0
  • 投稿数:10
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農業経営の現場を知るには最適
投稿日 2012/02/01
投稿者 アグリ家
会社員
★★★★★ 5.0

将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。

学問?
投稿日 2010/05/06
投稿者 とととん
会社員
★★★ 3.0

経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。

必読しています。
投稿日 2010/02/05
投稿者 10代目
農家
★★★★★ 5.0

新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。

農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
投稿日 2010/01/14
投稿者 かんぱぱ
農家
★★★★ 4.0

土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系(農業新聞、地上など)では、取り上げられない内容です。

経営者になってほしい
投稿日 2009/09/12
投稿者 ちゃや
★★★ 3.0

農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。

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