■農業経営者を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■農業経営者の目次
〈農産物の「取引」をまじめに考えよう 相手任せではない「契約栽培」「直接取引」とは？〉
⇒作り手編 取引の問題点や難しさ、それを克服する方法は？
⇒買い手編 買い手側は契約栽培に何を期待しているのか？
・Case1 信頼の拠り所は独自の栽培基準経営感覚を持つ契約農家の育成も／らでぃっしゅぼーや（株）
・Case2 契約栽培は量を追わない品質と味で勝負してほしい／（株）ロック・フィールド
⇒協同編 作り手と買い手が信頼のある関係を築くためには？
・Case1 究極の日本酒を造るために酒米「伊勢錦」を復活させる／農業屋ファーム（株）（三重県松阪市）
・Case2 顧客の求めるものを自由な発想で形にする／榊原農園（愛知県豊橋市）
・Case3 新品種開発と収量予測でオンリーワンの契約取引／（有）クリアライズ（茨城県古河市）
■特別レポート
A-1グランプリ2011面談相談会開催 参加者から栄冠を手にする人が誕生する!?
東北土を考える会 総会・研修会 大切なのは、どうなる？ではなく、どうするか！
■ 経営者
［新・農業経営者ルポ（82）］
耕作放棄地で挑む大規模コマツナ産地づくり●農業生産法人 （株）ナガホリ 代表取締役 永堀吉彦／埼玉県上尾市
［木内博一の和のマネジメントと郷の精神（29）］
家族農業の未来を託す英才教育（和郷園 木内博一）
［高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～（48）］
野菜を売るために、果物にも米にも、そして肉にも力を入れます！（国立ファーム 高橋がなり）
［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（36）］
TPPって「とってもピンクなプレー？」（宮井能雅）
■提言
［視点（82）］
風土の賜物としてのラーメン●新横浜ラーメン博物館 館長 岩岡洋志
［編集長インタビュー（79）］
農薬事故で表面化した“直売所リスク”信頼を取り戻すためには何が必要か●（有）柏みらい農場代表取締役・（株）アグリプラス代表取締役 染谷茂
■時流
［土門「辛」聞］
情報開示必要なTPP参加問題、国民は正しい判断ができぬ（土門剛）
［農水捏造 食料自給率向上の罠（29）］
日本の自由化度の低さはTPP参加以前の問題（浅川芳裕）
［今月の数字］
サザエさんのお母さん「磯野フネ」の設定年齢（松田恭子）
■マーケティング
［今年の市場相場を読む］
産地間で共同宣伝する野菜類（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・キュウリ「本来の旬に消費拡大を。東北6県で「キュウリビズ」訴求」
・トマト「九州産地がエバラ食品とコラボし、すき焼きなどの新メニュー提案」
・トウモロコシ「食味訴求で差別化進む。6次産業的連携で北海道産の販促も」
・カンショ「焼きイモブームで入荷増。関西市場には「ちばらき」が進出」
［Ａ-1グランプリ2011 連動企画 ライバルに 打ち勝つプレゼンノウハウ（2）］
“直感させる”伝え方（天野暢子）
■技術解説
［過剰の対策、欠乏の克服（81）］
十勝の土壌が抱える課題（土壌コンサルタント 関祐二）
■商品情報
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。
［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。
［独断注目商品REVIEW］
撥水加工揺動板を採用朝夕に稼動できるコンバイン
コンバイン スーパーｅスレッシャーコンバイン VR6108●三菱農機株式会社
［独断注目商品REVIEW］
低温乾燥のカキ殻パワーと海のミネラルで作物が元気に！
カキ殻肥料 蛎次郎（かきじろう）●株式会社グリーンマン
［世界の農業機械・資材トレンド］
・アルゼンチン製の農機に注目●オーストラリア
・次世代トラクタ●米国
・堆積物処理を簡単に●オランダ
・トニーの使命●南アフリカ
■連載
［江刺の稲］
シンポジウム参加への御礼
［上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業（73）］
世界に大風呂敷を広げる時代（土下信人）
［人生・農業リセット再出発（123）］
たまには各駅停車の人生もいいもの……（黒木安馬）
［リーダーズ・スクエア］
［イベントカレンダー］
［BOOK REVIEW］
・Ｅ・トッド 著 石崎晴己 著 『自由貿易は、民主主義を滅ぼす』（田中真知）
・三浦知良 著 『やめないよ』 （加藤祐子）
・藤崎憲治 著 『昆虫未来学「四億年の知恵」に学ぶ』（土井学）
■農業経営者のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 農業経営の現場を知るには最適
- 投稿日 2012/02/01
- 投稿者 アグリ家
- 会社員
- ★★★★★ 5.0
将来的に農業に従事したいと思い、二年前から購読しています。農業経営といっても様々なレベルがあると思いますが、農家の方達が真剣に向き合う姿勢は大変刺激になります。農業経営の事例に多く当たることが出来るのですが、栽培技術の習得を目的とする方には不向きです。
- 学問？
- 投稿日 2010/05/06
- 投稿者 とととん
- 会社員
- ★★★ 3.0
経営とタイトルにあり、この名の通り農業を製造業などと同等に捉えた新しい視点での雑誌で面白く読ませてもらいました。農業は作業員、研究者、管理者といろいろな立場があると思います。大学の農学部などでの最新の研究状況などの紹介もしてもらえればありがたいです。
- 必読しています。
- 投稿日 2010/02/05
- 投稿者 １０代目
- 農家
- ★★★★★ 5.0
新聞や他の雑誌と合わせて、農業経営者も毎号定期購読で読ませて貰っています。農業経営を勉強するためにとても参考になっています。
- 農協系の雑誌では、獲られない情報が載っています。
- 投稿日 2010/01/14
- 投稿者 かんぱぱ
- 農家
- ★★★★ 4.0
土門剛氏の土門辛聞と、ヒール宮井の憎まれ口通信 この二つの連載記事、コラムが、おすすめです。 どちらも、農協系（農業新聞、地上など）では、取り上げられない内容です。
- 経営者になってほしい
- 投稿日 2009/09/12
- 投稿者 ちゃや
- ★★★ 3.0
農業についてまじめに書かれている雑誌は本当に少ない。それだけでも本誌の価値は高いと思う。がんばっている農家の方の悪いところも含めた生の声が聞ける気がする。何かを考えるきっかけになれる雑誌だ。
