■DJ Businessの紹介
●酪農乳業関係者のためのミルクチェーン専門ビジネス誌
今、酪農乳業関係者に求められるのは、ビジネスセンスです。DJ Businessでは、消費構造の変化や国際化対応で日々変化しつづける情勢のなかで、生き残るあなたを応援します。業界のうごきやニュースの提供はもちろん、酪農経営に役立つ計数管理、雇用管理など経営者技術のページ、ミルクチェーンに欠かせない正しい牛乳乳製品の知識など、生産技術に偏らない総合ビジネス情報をお届けします。生業としての酪農からビジネスとしての酪農へ、スキルアップしつづけるあなたの必読書です。
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■DJ Businessの読者レビュー
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■DJ Businessの目次
DJ Business
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2005/09/01発売号
■特集
酪農乳業データブック2005
都道府県・ブロック別酪農乳業 完全データ
■特集
ファームフェスタはもうすぐ
とちぎファームフェスタ2005ってどんなイベント？
ファームフェスタに寄せる期待
全共は牛飼いにとって、まさにオリンピックです 北海道・高橋牧場
牛や酪農に興味をいだいてもらう場として最適 栃木県・佐久間隼人牧場
前回チャンピオンを獲得したプレッシャーに負けずに出品に向けて頑張ります 岡山県・永礼牧場
わたしたちも応援します！ ジグソーパズル・サーキット開催
■シリーズ
【キャリア牛ーメン（5）】
現場は最高！ 毎日が変化の連続です 十勝NOSAI・梶尾綾乃さん
【めざせ酪農美人（5）】
普段の自分をキレイに見せるお仕事メーク
【ヒトと乳の歴史（7）】
「乳文化をみる江戸参府旅行日記」 矢澤好幸
【酪農帝王学（4）】
「親子で一緒にやって上手くいくはずがない」という気持ちで経営を考える 熊本県
河村優精・星吾さん
【 磯沼ミルクファームの通信簿（1）】
日曜日の午後は、搾乳体験の時間
【電子レンジで簡単・お手軽クッキング（5）】
夏バテしても食べられる さっぱりトウフハンバーグ
■話題＆トピックス
酪農と命の大切さを教えたい!! ～酪農家らが東京都でわくわくモーモースクールを開く～
日本で初開催！ 十勝のチーズに大きな一歩 コミテ・プレニエ・フロマージュ／国際ナチュラルチーズフェア in 十勝
「牛乳に相談だ。」満を持してスタート ～飲用牛乳消費拡大に期待！～
牛乳・乳製品から食と健康を考える会 3-A-Dayを活用した新食習慣の提案と展開
中京地方の酪農乳業を訪ねて 牧場、乳業ともに環境への配慮を基本に
雪印ふれあいまきば学校・開校 家族で牧場での１日を満喫
酪農家向けニュース
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