cafe-sweets（カフェスイーツ）のバックナンバー
2007/11/05発売号 (vol.81)

出版社：柴田書店
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■cafe-sweets（カフェスイーツ）の目次

《特集》　「雑貨もカフェもオリジナル！」
雑貨もカフェも大好き ―― そんなオーナーがつくるカフェは、きちんとおいしいメニューとつくり手の思いが伝わる雑貨が楽しめる場所。開放感あふれる雰囲気には、自然とお客が集まります。
さらに一歩すすめば、オリジナルの雑貨づくりも！雑貨もカフェも楽しんでいる、各店の事例を紹介します。

◆カフェも雑貨も人気です！
　ルポ・デ・ミディ（大阪・枚方市）／ジャムジャム（群馬・高崎市）
　ティーハウス　カシュカシュ（福岡市）／エヌ．（愛媛・今治市）

名古屋で人気の雑貨カフェ「カシェ」は11周年を迎えました
ショップとカフェをとおして、“リネンのある生活”を提案しています「リゼッタ」
オリジナル雑貨も人気！　新宿の人気カフェ訪問「ボウルズカフェ」
奈良の長屋の一角で雑貨と喫茶の店を営んでいます「南果」
月に１週間だけ営業。名古屋の住宅街に超人気の雑貨カフェを発見！「こまものや」
一軒家を改築！　姉妹で雑貨カフェをはじめました「スー」

マツドアケミさんに聞きました！　ハンドメイド雑貨の仕入れ方

日本のこだわり素材を生かしてショップ＆カフェをつくりました
　　「レーベルショップマテ-リノ」
　　「レーベルカフェテトテ」

◆カフェでつくろう！　オリジナル雑貨
　カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ／ドイス
　ノートルシャンブル　コテミディ
　ル・カフェ・マミィ／自家焙煎珈琲店ゴーシュ
　タローカフェ／ボウルズカフェ／チクテカフェ
　カフェ・オーディネール／ファブ・カフェ

◆みんなポストカードをつくっています！
　タローカフェ／うさぎカフェ
　ル・カフェ・マミィ／自家焙煎珈琲店ゴーシュ

◆カフェのレトルトカレーをつくりました！「チャング・プラント」

◆動物テーマのカフェでも雑貨は人気です！
　ドムカデザイン／三月の羊／うさぎカフェ／ぱんだ珈琲店

◆スタイリッシュなデロンギ製品が勢ぞろい
　「デロンギーズ　トーキョー」が代官山にオープン

《特集》　「ミラノ・イタリアンバールの新潮流」
イタリア人にとってはあまりにも身近な存在であるバールも、時代とともに進化中です。
ファッションとデザインの街、ミラノにはおしゃれなバールがあちこちに。ここ数年で様変わりしているパン屋にもスタイリッシュバールが生まれています。
また、新しいコーヒーショップブランドも登場。ミラノより、イタリアンバールの新潮流を紹介します。

◆ミラノの最新スタイリッシュバール
　レフィール／トラサルディ・アッラ・スカーラ・カフェ
　クラッシュコンテンポラリーラウンジバー

◆ミラノのパン屋にバールが続々増加中！
　パンデヌス／プリンチ
　パッティーニ・エ・マリノーニ／アルコディア

◆ミラノ・イタリアンバールのエスプレッソ＆マシンを拝見！

ほか