■cafe-sweets（カフェスイーツ）を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■cafe-sweets（カフェスイーツ）の目次
《特集》 売れる！スイーツギフト
いつの時代でも、贈る相手を選ばないスイーツギフトは、性別・年齢問わずに喜ばれるもの。
今や、菓子がおいしいのは当たり前。ギフトとして目を向けさせるためには、いかに演出するかが重要です。
接客・販売やディスプレー、ラッピングなど、さまざまな視点で検討してみましょう。
繁盛パティスリーのスイーツギフト拝見！
アン・プチ・パケ 本店
パティシエ エス コヤマ
フランボワーズ 北方店
ブルーベリー 御殿場店
コート・ダジュール
ロートンヌ
ル・パティシエ ヨコハマ 京成大久保店
菓子工房ルーヴ 空港通り店
老舗和菓子店の新たな魅力をアピール
伊勢丹新宿店のギフト戦略
榮太樓總本舗の新ブランドに注目！
和菓子のギフトも進化中！
とらや 東京ミッドタウン店
一幸庵
成城散歩
コガネアン
オリ ヒガシヤ
行列をつくる新ギフトブランドに注目！
ねんりん家／黒船／森 幸四郎
新規店の個性派スイーツギフト
夢のまた夢（蜜芋スイーツ）
コート・クール（ブラウニー）
チュベ・ド・ショコラ自由が丘本店（割れチョコ）
ネイン（ドーナツ）
銀座「和光」のカフェでもスイーツギフトを販売しています「ワコウカフェ」
こだわりギフト。当店自慢の1品！
ラ・テール洋菓子店の「ハニー・ベア」
成城アルプスの「ケーク ヴァニーユ」
ドゥブルベ・ボレロの「マカロン」
ミディ・アプレイミディの「かさね重ね」
パティシエのオーナー夫妻とイラストレーターが合作。
約150種のフランス伝統菓子が描かれた包装紙が大好評！
「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」
ディーン＆デルーカがスイーツカタログをつくりました
バリエーション豊富なイラストが大人気！「西光亭」のクッキーボックスに注目
ロングセラービスケットがキュートなデザインに。
ホッカ60に注目！「ディアンドデパートメント」
「マーブルデニッシュ」を年間130万本販売。グランマーブルの営業戦略
北海道スイーツに注目！ チョコレートメーカー・ロイズのギフト戦略を聞きました
グランド ハイアット 東京の高級スイーツギフトに注目！
かわいいアイデア満載の500円ギフト集合！
ロールケーキをスペシャルなスイーツギフトに！「ロールケーキ専門店 モーラ」
スイーツギフトをリボンで演出！ リボン結びの基本＆バリエーション（森ゆり子さん）
アイデアいっぱい！ ＮＹのスイーツギフト拝見！
ゼイバーズ／マンハッタン・フルティエ／ディランズ・キャンディー・バー
女性3人でスタート！“ギフト”がコンセプトのスイーツカフェ「スリーターツ」
ほか
■cafe-sweets（カフェスイーツ）のバックナンバー
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- 充実の内容！
- 投稿日 2011/07/05
- 投稿者 ぷくぷく
- 主婦
- ★★★★★
デジタル版は初めての購入です。i-phoneで持ち歩けるのが嬉しいです。操作性も軽く、思ったより見やすいです。この雑誌は内容が充実していて、カフェに憧れている人が読んでも楽しめる雑誌です。この号も内容の濃い一冊で大満足。小さなお店の特集も、私にとっては嬉しい内容でした。とてもお勧めです。
- 参考にしています☆
- 投稿日 2011/02/14
- 投稿者 フィッシュ
- 自営業
- ★★★★★
カフェの立ち上げの際、かなーり参考にさせていただきました！最新のカフェ事情を知るなら、この雑誌だと思います。
- インテリア
- 投稿日 2010/09/28
- 投稿者 TakeTake
- 飲食業
- ★★★★
これから開業するにあたって、店内のインテリア選びのため購入。残念ながら、自分のイメージと合った店内写真はありませんでした。が、それぞれのこだわったインテリアは参考になりました。机や椅子はもちろん、トイレの中にまでこだわりを持つ事は大事かと。よりイメージが固まってきたって感じで感謝です。
- コレクションしてます
- 投稿日 2010/05/09
- 投稿者 カフェスイーツ大好き
- ＯＬ
- ★★★★★
カフェスイーツは毎号購入し、コレクションするほど大好きです。ケーキもパンもお菓子もコーヒーも大好きな私にとってバイブルになる雑誌です。取り上げている記事がすべてマニアック。インターネットで調べることのできない情報などが載っていたりすると嬉しくなります。
- 憧れ!！
- 投稿日 2010/04/15
- 投稿者 ｍｏｎｎｍｏｏｎｎ
- 会社員
- ★★★
こんなカフェをやりたい!！!ってひとにも、とっても役にたつ雑誌だと思います。もちろん自分がいくカフェ探しにもです＾＾
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