■月刊食品工場長の紹介
衛生管理、環境保全などを網羅、食品製造に携わる方々のための情報源
食品工場長に求められているさまざまな技能知識および、管理能力を学ぶための具体的な情報を収載する専門誌
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- あると思います。
- 投稿日 2008/09/21
- 投稿者 フタメボレ
- 会社員
- ★★★★
食品工場の運営に特化した雑誌です。工場長の方以外に従業員の方が読んでも、改善提案の具体例やQCサークルの運営など為になる情報が満載です。また、写真の掲載が多く、他業種の工場の内部も見れて参考になります。
