自然人のバックナンバー
2004/09/01発売号 (第2号)

出版社：橋本確文堂
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■自然人の目次

第一特集
紅葉を楽しむ五つの素～秋は北陸の森へ
　日本人はなぜ紅葉がすきなのだろうか？　
　身近な森であらためて紅葉の良さをしみじみと味わってください。
● 越中万葉と紅葉　
　　錦秋の森・風趣の世界を旅する　
● 加賀友禅から知る日本の心　
　　もみじはなぜ愛され続けるのか　
● 知っているともみじ狩りがもっと楽しくなる　
　　紅葉雑学　
● 食欲の秋も満たす　富山・石川・福井にある森のレストラン　
● 今年はどこへ行こうか　北陸の紅葉名所１５選

第二特集
自然人流　秋の薬草学入門
北陸で身近に見られる秋の薬草を３１種セレクトしてご紹介します。
また、北陸の気候と薬草、立山信仰と“売薬さん”との関わり、
北陸での薬草栽培の歴史にも迫ります。
● 北陸の風土と薬草　　村上守一
● 越前オウレンの栽培地を訪ねて
● 北陸版　身近な秋の薬用植物３１種
　　　御影雅幸

巻頭連載
○ 北陸の自然遺産　黒薙川の源流部　北又谷　富山県朝日町
○ 自然人に会う　ピールアートの生みの親　才田春光さん
　　ピールアート。それは捨てられるはずの果実皮に第二の人生を与える
　　芸術。その創始者が語る、果物の皮たちが教えてくれた大切なものと
　　は？　実りの秋にふさわしい、果物の新しい楽しみ方、お教えします。

連載
○ 生活の中の動物園　テレホンカード編　本谷文雄
○ 奇想天外！身近な自然　キリギリスの耳は足にある　富沢章
○ ぐるっと白山　見晴らしハイク　高落場山　栂典雅
○ 日本海のクジラ　ミンククジラ　国本昭二
○ 大人の遠足　富山県氷見市
○ レッツ・エコライフ　「ヘルシー・コロッケ」をつくろう
○ 食いしん坊が行く　上庄里芋　福井県大野市
○ くらしの拡大鏡　おそば　奥野達夫
○ 暮らしの中でハーブを楽しもう　バジル　鯉野叔子
○ 地球に営む　循環型社会実現に向けて　北陸リサイクルセンター
○ 新連載　雷鳥物語　森勝彦
○ まちに美術館が生まれる日　金沢２１世紀美術館開館直前情報
○ 楽しい仲間　サークル＆団体情報