ザガットサーベイ東京のレストランの最新号(発売中)
2009/10/23発売号 (2010年版)

ザガットサーベイ東京のレストラン

  • 出版社:CHINTAI(賃貸)
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2009/10/23発売号 価格: 1785円 送料込み


■ザガットサーベイ東京のレストランの目次

世界有数のグルメ都市である東京のレストランシーンは、この長い不景気が叫ばれる最中、どのように推移しているのでしょうか。投票結果からは、“ビジネス需要”よりも“プライベート需要”が増加し、それに伴うかのように、高級店のエスプリは大切にしながらも“等身大”の店舗経営を目指すシェフの店や、素材や季節感、ロケーションなどに自分なりの価値観を見出して食事を楽しむ消費者の姿が伺えます。

また、食を愛するみなさまのおかげで、『ザガットサーベイ東京のレストラン』は2010年版をもちまして10周年を迎えました。今版は、レストランへ訪れた際に、食事の内容やお店の雰囲気、サービスの印象などをメモするためのザガットオリジナル「SURVEY Notebook」付きです。



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ザガットサーベイ東京のレストランの読者レビュー

  • 総合評価:★★★ 3.0
  • 投稿数:5
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

お店探し好きな方
投稿日 2012/05/03
投稿者 たけちゃん
教職員
★★★ 3.0

美味しいお店探しが好きな方、オススメです。写真がないのでこれを片手にインターネットで調べながら、、探しています。実際これを参考にいくつか行きましたが、当たっていることが多いです。目的を持ってお店選ぶ際役に立ちます。ミシュランガイドや、口コミなどと併用してお店探し用して楽しみましょう。

宣伝ではないのがよいです
投稿日 2010/02/25
投稿者 macchino
会社員
★★★ 3.0

宣伝ではなく、利用者の視点からの記述が参考になります。

ザガットサーベイ東京
投稿日 2008/01/21
投稿者 123daah
専門職
★★★ 3.0

毎年購読しております。偏りがあることを頭に入れて読まないとミスリードされることもあるので、薗店は注意する必要もありますが、現在注目されているレストランを知るには一つの目安になります。そのくらいの価値観で読むのが一番いいのでは思います。

とても参考になります
投稿日 2007/03/11
投稿者 office Ito
専門職
★★★ 3.0

多人数の一般の人のアンケートに基づくものですので、内容に偏りが少ないように感じます。実際に多くの掲載店に伺いましたが、本書の内容(コメント)どおりのことが多いです。信頼度は高いです。

本当に的をえたレストラン選びに使えます
投稿日 2004/12/20
投稿者 Henri
経営者
★★★★★ 5.0

こういう雑誌のレビューもそうですが、人の意見というのは何かと参考になります。特別なディナー選びから、カジュアルダイニングまで、Zagatで特別編集したあらゆるグルメのコメントが各店舗の内容を的確につたえてくれます。ご予算、食べたいもの、雰囲気、決済手段、おいしさ、すべてがこのザガットにあります。おすすめです。

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