■taste magazine（テイストマガジン）を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■taste magazine（テイストマガジン）の目次
《特集1》明日からはじめる そばうどん
麺類は日本人が大好きなメニューです。なかでも、そばとうどんは、格別な気がします。昔から食べ続けられていて、今だって食べる頻度が高いと思いませんか？しかも、地方によっては、毎日だって食べられているのです。だからこそ、ビジネスチャンスはゴロゴロ転がっているのです。しかも、食材原価も高くないものが多く、メニュー構成がシンプルということもあって、素人からでも独立開業しやすい業種でもあるのです。
手打ちにチャレンジ、新しいメニュー開発、個性あるうどんづくり、そして独立開業。思い立ったが吉日。明日からでも、はじめてみませんか？
◆明日から打てるそば打ち同情
◆ヘルシーそばメニュー開発講座
◆うどん諸国漫遊
◆そば・うどん開業物語
《特集2》ミリンの可能性
◆ミリンづくりを訪ねる
◆味醂再考
◆融合するミリンの可能性
◆ミリンデザート計画
◆ミリンミニカタログ
ほか
■taste magazine（テイストマガジン）のバックナンバー
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 残念！
- 投稿日 2007/04/14
- 投稿者 えりなす師匠
- 会社員
- ★★★★★
この雑誌を知ったのはすでに廃刊になってからでした。こんなすばらしい雑誌が1年足らずで廃刊なんて残念過ぎます。ぜひ復活してもらいたい！皆さん、在庫があるうちに入手される事をオススメ致します。
- ええでええで！
- 投稿日 2005/04/05
- 投稿者 たろう
- 自営業
- ★★★★
食に関するマガジンは数多くありますが、久々にセンスのある雑誌が創刊されて嬉しく思います。
ジャンルにとらわれず、広く深く根本的な感覚を刺激されました。これから毎回楽しみにしてます。
皆さんも是非一度読んでみて！
[taste magazine（テイストマガジン）(2005/06/06発売号)のトップに戻る]
