総合食品のバックナンバー
2007/06/01発売号

総合食品

選択眼が変わる中元ギフト

  • 出版社:総合食品研究所
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■総合食品の目次

バラエティ商品が花盛り?!
選択眼が変わる中元ギフト
始まる団塊ジュニアギフト
●贈答市場全体が縮小の中で堅調な食用油・調味料ギフト
●団塊ジュニアギフトの登場で商品の選択眼が変わる
●コラボ商品はアイキャッチ?!
顧客の足を止める商品づくりへ
●バラエティセット拡充で4%増狙う日清オイリオ
●世代を意識して全面改定し市場の面的拡大狙う味の素
●市場並みの実績確保だが、ラインアップ強化が欲しい花王
●贈答のボーダーレスにらみ通年贈答含め攻勢に出る昭和産業
●特定保健用食品を中心にフルライン提案進めるAGF
●4つのライフスタイルの視点で商品をまとめたUCC
●幅広い品ぞろえで多様な贈答動機に迫るネスレ日本
●贈答商品の見直しでカニ缶詰の提供方法探るニチロ
●消費者の値頃感の変化探り高額ゾーンを投入した白子
●本枯れの「御膳」上昇で首都圏での定着図るにんべん
●乾めん初の「最高金賞」テコに活性化図る星野物産
●返品率5%未満に低下させ販売管理を強化するヤマキ
●「ラクベジ」投入でラインナップを広げたキッコーマン
●ヱビス〈ザ・ホップ〉缶加え23アイテムで臨むサッポロ
●好調ビネガーをさらに加速「梅の酢」を組み込むカルピス
●こだわりギフトなどを揃え景気上昇に期待のアサヒビール
贈答は「絆」コミュニケーション?!
近親者へ贈る中元ギフト
贈答件数増加した主婦の贈答意識
★8年ぶりに贈答件数が増加し予算総額も2ケタ増に
★近親者へ気持ち、思いを伝える「絆コミュニケーション」
★健康ギフトの意識台頭で特定保健用食品贈答は33%
★高まるインターネット贈答、「産直」「コーヒー」が上位に
特集
特定保健用食品で付加価値訴求
営業力の強化を目指すAGF
多様化対応で提案力強化を図る
味の素ゼネラルフーヅ㈱ 代表取締役社長 池田孝雄
●消費と流通がミスマッチ?!
混迷続く食品産業
●製品開発の基軸を明確化し多様なニーズに対応
●市場の安定成長の中で小売業への営業力を強化


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総合食品の読者レビュー

  • 総合評価:★★★ 3.0
  • 投稿数:1
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幅広い情報収集に最適!
投稿日 2008/09/21
投稿者 キララ399
会社員
★★★ 3.0

食品業界の幅広い情報収集に最適です。特に特集記事は時代の流れにあった旬なものが多く、為になります。ただ、食品製造、工場運営に関する技術情報はあまり多くないように感じました。

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