■総合食品を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■総合食品の目次
特別レポート
ＲＣでカフェインレス商品を提案
ジョーンズコーヒーの挑戦
新市場を開拓するザ・グッディーズ＆カンパニー
経済ジャーナリスト 上妻英夫
●コーヒーの新市場開拓目指しカフェインレス商品を導入
●安全・安心の水抽出法でカフェインを除去
●ギフト関係者も注目し個性的商品として活用進む
■マスコミ活用法■
こんなマスコミはいらない！（Ⅱ）
西田 久
飲料特集
勝ち組はゼロ系炭酸飲料のみ?!
潮目が変わった消費に迷う飲料メーカー
●ゼロ系飲料に求めたヘルシー感と付加価値
●ライフスタイル次第で飲料ビジネスも変化
●健康志向の「ＢＯＳＳ大人の流儀」を発売したサントリー
●「ティーズティー」で新茶系ブランド狙う伊藤園
●基幹ブランド強化で収益性アップを目指すキリンビバレッジ
●「紫いもドルチェラテ」で野菜飲料の新領域探るカゴメ
●露出と飲用シーン提案で展開を図るＡＧＦ
●無糖、ミルク入りの「ザ・クリア」を投入したＵＣＣ
●アジア市場にも「ポカリスエット」を広げる大塚製薬
●１４００億円目標の中期計画を発表した新生・大塚食品
●「カルピスソーダ」連続２桁増と追い風に乗るカルピス
●「キレートレモン」の“朝”飲用を加速するポッカ
●炭酸飲料も貢献し２年連続で黒字を回復したサッポロ飲料
●爽快飲料「SASSO」を新発売し女性向け市場を開拓するハウス
レーダー
減収でもＫＭＳ効果で増益を達成した国分の決算
★国分が中国三通グループと合弁で三通国分商貿有限公司を設立★販促効果で客単価を守ったコミュニティストア★国分が長崎県酒販と販売、情報・物流で業務提携★Ｊーオイルミルズの新社長に楳田氏を内定★キユーピーがキユーピーマレーシア営業事務所を開設★オレキシンの研究で桜井武教授が創食会の安藤百副賞を受賞★日清食品ホールディングスが社員の大ボラ応援します！プロジェクトを展開
今月の視点
生活習慣改善に取り組めない!!
メタボサラリーマンのセルフケア
30～40代の健康管理の実態
糖転移ヘスペリジン・ビタミンＰ研究会調査
★メタボは仕事が原因?!それとも仕事に影響!!
★血管系疾患への意識が低いがセルフケアには関心が高い
★メタボサラリーマンは肉食系？草食系?!
ＮＥＷマーケット
新製品にみるキユーピーＲ＆Ｄの鮮度感覚
特集
どうする!!低価格化の中の価値訴求
冷凍食品業界のリスタート
有力メーカーの商品戦略を探る
●天洋の後はリーマンショックでまたぞろ低価格に陥る冷食販売
●消費者の値頃感に負けない冷凍食品の価値訴求の展開へ
●弁当関連強化と新メニューで新規需要の開拓目指す日本水産
●カテゴリー活性化へバリュー戦略の深化図る味の素冷食
●弁当関連商品の深化を進め活性化に取り組むマルハニチロ
●増量政策の推進で節約志向に現実対応するニチレイ
●「青の洞窟」投入で１食高額商品を訴求する日清フーズ
●ＴＶＣＭで新社名を告知し再スタートしたテーブルマーク
●石黒彩×くまちゃんコラボで弁当に勢いつけるアクリフーズ
●プレミアム製品効果で下半期10％増と好調な日本製粉
気になる商品
伊種・道育ちトマトのパスタソース
「シシリアンルージュのパスタソース」
２番でも流通の評価が高い炒飯の素
「たれ仕上げ 炒飯の素」
熟成前のチーズをみそ漬けに
商品名「みそちーず」
わさび味のかりんとうで差別化
「わさびかりんとう」
酒類ニュース
ニューフェース
編集室
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- 幅広い情報収集に最適！
- 投稿日 2008/09/21
- 投稿者 キララ399
- 会社員
- ★★★
食品業界の幅広い情報収集に最適です。特に特集記事は時代の流れにあった旬なものが多く、為になります。ただ、食品製造、工場運営に関する技術情報はあまり多くないように感じました。
