服部幸應のしあわせCookingのバックナンバー
2008/08/05発売号 (第80号)

服部幸應のしあわせCooking

 



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■服部幸應のしあわせCookingの目次

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▼メインディッシュ
豚肉の香り揚げ
タイ風チキンライス
いしもちの黒酢煮込み
いかのライス詰めオーブン焼き
コールドビーフ
はものくず打ち 梅肉じょうゆ 


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▼サイドディッシュ
たたききゅうりの山椒だれ
えびの緑酢
炒めきゅうりとなすのサルサソースあえ
冷やしみそ汁
高野豆腐のシーザーサラダ
高野豆腐のトマト煮
高野豆腐と根菜のすまし汁
高野豆腐のおろし煮 


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▼ヘルシーデザート
ミルクレープ


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▼特別な日の献立
四川夏のメニュー
牛肉と冬瓜のピリ辛炒め煮&海鮮のピリ辛前菜
ワンタン入り酸辣湯
白きくらげのミントシロップ


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▼からだに優しい料理
子どもの偏食〈魚〉


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▼基本ノート
そう麺アイディアメニュー


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▼栄養ノート
牛乳と乳製品の栄養


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▼食材ノート
絹さや


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▼ふるさと食材紀行
朴葉ずし(岐阜県)










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2008年


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服部幸應のしあわせCookingの読者レビュー

  • 総合評価:★★★★
  • 投稿数:4
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

みんなでワイワイ ガヤガヤ
投稿日 2008/03/31
投稿者 かわいいおばあちゃん
専業主婦
★★★★

毎週日曜日に息子一家と娘が来て今夜の夕食は何にするとしあわせクッキングを出しワイワイ騒ぎながら決めています。又食事の支度は嫁、娘、私そして孫もお手伝いをしてガヤガヤしながらつくり、食べたあと評価します。満点は5点で、8人分を作るので調味料の下限が大変です。満点は8回です。我が家のお料理本の宝にして孫も使ってほしく大事に取り扱っています。

料理上手になったよう
投稿日 2008/01/07
投稿者 はっしー
OL
★★★

普段は全然料理をしませんが、時々友人に作るときにとっても参考になります。レパートリーがたくさんあって見ているだけでも楽しいです。

ぐれーと!!
投稿日 2007/11/19
投稿者 わたみ
会社員
★★★★

100冊は多すぎ(笑)

レシピ
投稿日 2007/06/09
投稿者 リラックマ
★★★★★

しあわせクッキングを買って、作ってみています。

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