服部幸應のしあわせCookingのバックナンバー
2008/11/11発売号 (第94号)

服部幸應のしあわせCooking

 



■服部幸應のしあわせCookingを買ったひとはこんな雑誌も買っています



■服部幸應のしあわせCookingの目次

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▼メインディッシュ
たらのコトリアード(ブルターニュ風ブイヤベース)
あい鴨の紹興酒風味
吹き寄せ蒸し
肉だんごとゆり根のおかゆ
牛肉の赤ワイン煮 ポレンタ添え
さばのみそ煮


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▼サイドディッシュ
大根の柚香漬け
薄切り大根とサーモンのサラダ
大根のザーサイ炒め
大根のごまみそがけ
茎わかめのきんぴら
わかめ入り卵豆腐
芽かぶと油揚げのあえ物
わかめと玉ねぎのかき揚げ


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▼ヘルシーデザート
スフレショコラ
特別な日の献立


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▼特別な日の献立
居酒屋メニューで和気あいあい
居酒屋メニュー アラカルト
うなぎご飯
2色ところてん


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▼からだに優しい料理
子どものアレルギー〈大豆〉


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▼基本ノート
ゆであずきで和風スイーツ


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▼栄養ノート
血液の流れをよくする栄養


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▼食材ノート
かに


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▼ふるさと食材紀行
ごま豆腐(和歌山県)










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服部幸應のしあわせCookingの読者レビュー

  • 総合評価:★★★★
  • 投稿数:4
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

みんなでワイワイ ガヤガヤ
投稿日 2008/03/31
投稿者 かわいいおばあちゃん
専業主婦
★★★★

毎週日曜日に息子一家と娘が来て今夜の夕食は何にするとしあわせクッキングを出しワイワイ騒ぎながら決めています。又食事の支度は嫁、娘、私そして孫もお手伝いをしてガヤガヤしながらつくり、食べたあと評価します。満点は5点で、8人分を作るので調味料の下限が大変です。満点は8回です。我が家のお料理本の宝にして孫も使ってほしく大事に取り扱っています。

料理上手になったよう
投稿日 2008/01/07
投稿者 はっしー
OL
★★★

普段は全然料理をしませんが、時々友人に作るときにとっても参考になります。レパートリーがたくさんあって見ているだけでも楽しいです。

ぐれーと!!
投稿日 2007/11/19
投稿者 わたみ
会社員
★★★★

100冊は多すぎ(笑)

レシピ
投稿日 2007/06/09
投稿者 リラックマ
★★★★★

しあわせクッキングを買って、作ってみています。

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