エコレシピ
この商品は現在休刊になっております。
■エコレシピの紹介
お買物リスト付！『メタボリック対策・健康レシピ集』
「エコレシピ」は、臨床経験豊富な管理栄養士チームが工夫を凝らし、毎月発信する『メタボリックシンドローム対策レシピ』。4週間分の献立が掲載され、予め1週間のお買い物リストが用意されているので「どの食材を買い足したら良いの？」という、毎日の献立やお買い物に悩む主婦の皆様の悩みを解決できる内容となっています。しかも、調理が苦手な初心者も気軽にチャレンジできるレシピです。
■エコレシピを買ったひとはこんな雑誌も買っています
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 家計も体もすっきり！？
- 投稿日 2008/10/30
- 投稿者 のんの
- 専業主婦
- ★★★★★
１週間の買い物リストつきで食材が無駄なく使え、しかもヘルシーでバランスのよいお料理ばかりなので、家計も体もシェイプアップできそうです。おまけにエコですしね。
- エコレシピ参考になります
- 投稿日 2008/08/30
- 投稿者 もりりん
- 会社員
- ★★★★★
メタボ撃退のために購入を始めました。カロリーは低くても、こんなに食べられるんだと感動しました。買い物リストもついているため、日々の買い物にも無駄がなく過ごせそうです。
- 私の必須アイテム
- 投稿日 2008/08/28
- 投稿者 ぷー
- 会社員
- ★★★★
まずは一週間と試したところ、雑だった料理内容が一変。このレシピの売り、料理時間約１時間・材料ほとんど使い切り・整った栄養バランスを実感し、毎日の料理が楽しみにもなりました。食費のやりくりも上達した気がします♪レシピが二人分なので夜に作った残りを次の日のお弁当に。味も抜群で会社仲間にも大変好評でした！これから友人と定期購読開始します。エコも栄養も◎のこのレシピ、プレゼントにもお薦めします！！
■エコレシピの目次
エコレシピ
□
2009/01/01発売号
エコレシピ【特別号】
メタボリック対策のコツ ― 料理が苦手なあなたへ ―
外食・中食人におくるエコレシピ活用のすすめ
■食習慣チェック ～あなたはどのタイプ？～
・「食意識」チェック！
・「食傾向」チェック！
・ 炭水化物過剰？脂質過剰？たんぱく質過剰？エネルギー過剰？
■コンビニ食品でメタボ対策 ～コンビニ活用篇～
コンビニはダイエットやメタボの敵じゃない！？
・低カロリーメニューをおぼえる！
・コンビニのベストセレクションはこれ！！
・カロリーダウンする“得する”食べ方
・カロリーランキング (おにぎり/惣菜/お弁当)
・コンビニダイエットを成功させるコツは？
■居酒屋メニューで夕食 ～居酒屋活用篇～
居酒屋メニューを選ぶコツ
・ある日のエコレシピの夕食を居酒屋メニューに置き換えてみると･･･
・居酒屋のメニュー選びで注意したいこと
・お酒を飲み過ぎた時や顔が赤くなる人は･･･
・アルコールのエネルギー 一覧
■マイナス100kcal 食べ方術
～消費エネルギーを作り出す ちょっとした工夫～
・運動だけで？ 食事だけで？ それとも運動＋食事で？
・食事で減らす100kcal 3大戦術とは？
・摂取カロリーと消費カロリーのバランス
・食材を変えることでカロリーダウン！
・調理法を変えることでカロリーダウン！
・量を減らすことでカロリーダウン！
・カロリーダウンする外食の選び方
■深夜残業の日の夜食と朝食のコツ ～不規則な人のための食事～
・遅い時間の夕食をちょっと贅沢な夜食に変身させる！
・料理をする気力も出ない･･･すごく疲れた時に！
・遅く帰ってきた翌日の朝食は？
・おすすめ夜食 ベスト3
■メタボが気になる独身者のためのQ＆A
～管理栄養士があなたのギモンに答えます！～
・好きなものを好きなだけたべてきたので、何をどれくらい食べてよいかわからない･･･
・脂っこいものや肉が大好き！ どうしたらいい？
・甘いものが大好きでやめられない･･･
・1人暮らしなので野菜が摂れない･･･ファイバー飲料やビタミン飲料で間に合わせて大丈夫？
・外食で食べてはいけないもの・避けたほうがよいものは？
■データで読むヘルスケア
「睡眠障害」とメタボ ～肥満解消は快眠への近道？～
・男女とも肥満が睡眠を妨げる！睡眠障害は高血圧につながる！
* 年代別 睡眠時無呼吸症候群有無別 BMI平均値（男性/女性）
* 年代別 睡眠時無呼吸症候群有無別 血圧平均値（最高血圧/最低血圧）
・「肥満＋高血圧」はリスク6倍！！
* 高血圧、肥満有無別 睡眠時無呼吸症候群受療率の違い
・睡眠障害の人は、こんな病気も発症している！
* 睡眠障害受療者の併病率
・継続して寝不足を感じる人は要注意！
* 睡眠に関する回等結果（熟睡感がある/寝不足を感じる）
* 睡眠状態別 ― 生活習慣病・精神疾患受療率
■エコレシピ流栄養学のススメ
・1食3～4品という考え方 ～バランスのよい食事のポイント～
・栄養価チャートを活用しよう ～正五角形になるのが理想的～
・賢いベジタブルマニアになろう！ ～食べてよい野菜、食べ過ぎてはいけない野菜～
・主食の適量を把握する ～気をつけたい、ごはん・パン・麺の量～
・必ず守ろう。脂と脂 ～上手に“あぶら”を摂る工夫
・朝食は1品でも実践 ～ダイエットのためにも～
・食べて覚えよう！ ～たんぱく源の適切な量～
・野菜がたっぷり摂れる、鍋物・スープ ～野菜摂取目標量は350g/日～
・エコレシピ活用法 お買物リスト/食物アレルギーマーク
■体重・体脂肪・腹囲日記をつけよう！〔2ヶ月間の日記付き〕
■あなたは大丈夫？メタボを自己チェック
■バックナンバーのご紹介
