グルメキャリーのバックナンバー
2012/02/02発売号 (vol.208)

グルメキャリー

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■グルメキャリーの目次

求人特集(1) 客席数30席までのお店
求人特集(2):4~10店舗展開中の会社


厨房に立つ経営者
串屋 さぶろく
店主 長岡 雅也さん


魅せるメニュー
vent d’est (ヴァン デスト)
シェフ 市村 真朗さん


グルメキャリーでSTEP UP 転職!
(株)イーケーシー/彩菜炉房がぜん 南越谷店
ホールスタッフ 岡島 良平さん


木村祐一の食コラム 「キムラの舌」 Vol.154
「後輩のリクエストは大の苦手な天敵料理」

ひさのわたるの 「フードサービス業界の労務相談Q&A」


■グルメキャリーのバックナンバー

2012年


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グルメキャリーの読者レビュー

  • 総合評価:★★★★★ 5.0
  • 投稿数:1
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

夢見る飲食人必見!
投稿日 2009/08/18
投稿者 夢見飲食人R
会社員
★★★★★ 5.0

飲食業界特化した求人誌です。業態、業種、勤務条件はもちろん、お店の客席数や客単価やスタッフ構成など働く現場をリアルに感じられる情報があるので自分の志向にマッチしたお店・会社が見つかります。

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