HOTERES(週刊ホテルレストラン)

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■HOTERES(週刊ホテルレストラン)の紹介

豊富なデータと最新情報で業界のリーダーをバックアップ

『週刊ホテルレストラン』は1966年創刊のホテル・レストラン業界唯一の専門誌です。ホテルの経営・運営にかかわる豊富なコンテンツ(経営、財務、マーケティング、IT、施設管理など)に沿ったデータ、分析記事のほか各種インタビューや海外および関連業界(飲食・観光・レジャー産業)情報と共に、時代のニーズに適した最新情報を発信しています。

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■HOTERES(週刊ホテルレストラン)の目次

805115
HR20120601

HOTERES(週刊ホテルレストラン)
□ 2012/06/01発売号  (現在発売中の号)

本誌独自調査
全国ホテルオープン情報
■地区別ホテル新・増設計画の内訳
■この6カ月(2011年12月2日~2012年6月1日)にオープンしたホテル
■ホテル企業・チェーン別プロジェクト一
■地区別・都市別ホテル新・増設一覧
■ホテルの施設数および客室数の年次推移

特別企画
オリエンタルホテル 東京ベイ
V字回復の裏に“人材力”

<COLOR>
■オーナーズ&インベスターズラウンジ
㈱グリーンハウス 代表取締役社長 田沼 千秋氏
■HOTERES EYE リゾートトラスト㈱
進化する大阪・阿倍野にエレガントモダンな隠れ家「ホテルトラスティ大阪阿倍野」誕生
■HOTERES EYE 城山観光ホテル
プレ開業50周年
展望露天温泉 さつま乃湯 リニューアルオープン
ライブ感あふれるブッフェを提供する オールデイダイニングを新設

<TOPICS>
■トップインタビュー
オークラガーデンホテル上海(花園飯店上海) 総経理 原田 肇氏
■想いよ、熱く ―ミドルマネジャーたちの挑戦― #107
三菱地所ビルマネジメント(株) 丸の内SC営業管理部 副主事 山本 隆司さん
■総支配人の履歴書Vol.155
日本ホテル(株)  常務取締役 ホテルメトロポリタン 総支配人 塩島 賢次氏
■インタビュー
日本ベストサポート㈱ 代表取締役社長 森谷 義博氏
■ホテルGMのためのウエディング講座12
4.マーケティングの重要性 ~1.刻々と変わる来館ソース~
■セルリアンタワー東急ホテル
快眠環境を実現する「エアウィーヴ」でお客さまの多様なニーズに応えていく
■レポート 第44回全旅連青年部定時総会
■レポート 国際ホテル&レストランサービス協会
第2回バンケットサービス検定開催
■ブライダル文化の新たな価値創造 第6回
「他社がやりたくないことにこそチャンスがある」
㈱305 代表取締役 西川誠司
■トップ企業のためのブライダル運営術 第23回
「仕事の与え方」
BIA初代ブライダルマスター 遠山詳胡子
■新しい視点「ホテルの価値」向上理論 第33回
「ホテル価値の目各論 投資編(3)」
㈱日本ホテルアプレイザル ゼネラルマネージャー/㈱ホテル格付研究所 所長
北村 剛史

<REGULAR>
■FROM THE PUBLISHER「狭いストライクゾーン」/太田 進
■HOTERES TOPICS
■ニュースな話&人物クローズアップ
■2012年2月~4月の宿泊プラン予約ランキング
■全国縦断マーケット調査 ≪奈良県≫
■バックナンバーリスト
■クライアントリスト/編集後記


■HOTERES(週刊ホテルレストラン)のバックナンバー

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