HOTERES（週刊ホテルレストラン）のバックナンバー
2012/02/03発売号
(第47巻5号)
HR20120203
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■HOTERES（週刊ホテルレストラン）の目次
特別企画
｢緊急提案 激変する客室内映像サービス｣
■アンケート
ホテルに聞きました｢現在ぢのような客室内映像サービスを採用していますか｣
■映像関連企業からの提案
㈱システムエンジニアリング／ミハル通信㈱／日活㈱／㈱日本システムネットワーク／
㈱フォーセット／㈱アルメックス
＜ＣＯＬＯＲ＞
■HOTERES EYE
韓国食彩にっこりマッコリ新大久保K-PLAZA店
｢にっこりマッコリ｣扱い商社が運営 ５店舗目にして大激戦区、新大久保にオープン
■オーナーズ＆インベスターズラウンジ
レストラン｢カシータ｣オーナー 高橋 滋氏
■アジア経済成長率に見る注目度高まる静岡のホテル経営陣座談会
■シリーズ｢香り｣をホテルの価値にするパート２
お客さまの意識をしっかり把握し｢香り｣の付加価値を追求する
■トップ対談
アスリートの認める新素材でホテル、旅館の｢重質な睡眠｣を実現
■HOTERES PICK UP
ホテルのインターネット接続サービスは、｢つなげられる｣から｢安心･安全･快適につなげていただく｣へ
／㈱ネットワールド
＜ＴＯＰＩＣＳ＞
■トップインタビュー
ソラーレホテルズアンドリゾーツ㈱代表尾取締役社長 Ａ.Ｇ.ヴィリリ氏
■想いよ、熱く －ミドルマネジャーたちの挑戦－ ＃91
The LUIGANS SPA&RESORT ブライダルマネジャー 小池幸仁さん
■寄稿 客室メディア事情｢客室インターネット｣
㈱日本システムネットワーク代表取締役 小林繁春氏
■総支配人の履歴書 Vol.142
ホテル京阪ユニバーサル･シティ＆タワー 総支配人 牟禮俊之氏
■トップ企業のためのブライダル運営術 第８回｢部下の心を柔軟に｣
ＢＩＡ初代ブライダルマスター 遠山詳胡子
■インタビュー
ザ・キャピトルホテル東急 総支配人 冨樫 進氏
■インタビュー ブライダル業界初の試み
口コミ分析ツール｢みんなの口コミ分析｣サービス開始
㈱みんなのウェディング IT推進部部長 會澤裕瀬氏
■ブライダル文化の新たな価値創造 第２回
｢利益を生む”内製化”のすすめ｣／㈱305 代表取締役 西川誠司
■レポ－ト シェフの人材交流の新たな仕組みを発信
｢日本シェフネット｣設立を機に、求められる料理人の在り方を提案
／スギハラグループ
■Ｍ＆Ａの活用
企業の存続と発展のための経営戦略 第４回 外食･レストラン業界の動向
㈱日本Ｍ＆Ａセンター企業情報部 青木 裕
■酒のＳＰニュース
サントリーグループ／アサヒビール／ケルンメッセ
■2011年11月 世界にホテル客室指標
■新しい視点｢ホテルの価値｣向上論
第17回『ホテルのシステムデザイン』
㈱日本ホテルアプレイザル ゼネラルマネージャー(不動産鑑定士) 北村剛史
＜ＲＥＧＵＬＡＲ＞
■From the Publisher ｢老舗が老舗としてあるために｣／太田 進
■服部幸應のポケットから／服部幸應
■TOTERES TOPICS
■ニュースな話＆人物クローズアップ／松沢良治
■全国縦断マーケット調査≪山梨県≫
■2011年10月～12月の宿泊プラン予約ランキング
■クライアントリスト／編集後記
■HOTERES（週刊ホテルレストラン）のバックナンバー
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