■農耕と園芸の目次
▽特集
おすすめの春播き野菜カタログ／品目・用途・花形から注目したい新しい切り花 ホルティフェア注目の新品種
『おすすめの春播き野菜カタログ』
市場、業務、直売など販売形態によってニーズが異なる野菜ですが、売れる商品を作るための品種の検討は最も重要な作業の一つです。21社74品種を取り上げ掲載します。顧客ニーズに照らして、よりおいしい、より作りやすいなど、品種の特性を比較検討してみてはいかがでしょうか。
『品目・用途・花形から注目したい 新しい切り花』
「新品目」「これまで切り花に使われていなかったもの」「従来品目で斬新な品種」という視点から、近年登場したものを選び、その特徴、使用用途、栽培技術、出荷のポイントなどを紹介します。品目：ポインセチア、熱帯スイレン、クリスマスローズ、シクラメン、コサージュ、ポンポンガーベラ、ベッチーズブルー、ボタン
レポート・特別ルポ
都市近郊の野菜生産 神奈川県横浜市 川戸秀泰さん・ホルティフェア注目の新品種・全国花き品評会
連載・全国野菜技術情報
（緑肉メロン新品種「ファイングリーン」、ダイコン乾燥用台車改良による作業改善、ペレット鶏ふんを用いたレタスの減化学肥料栽培）・園芸新技術花き（床暖房システムによる花木促成）・果樹新技術・新品種（青ナシ新品種「なつしずく」）
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 就農を考えている若者のバイブル
- 投稿日 2010/10/21
- 投稿者 Sakutee
- 自営業
- ★★★★★
農村でカフェを経営いたしております。近隣の都市部から来られる若い御客様に、農業の現実と奥深さを、風景を眺めながらの解説書的な感じで「農耕と園芸」をお店においております。結構真面目な顔して読んでいる若い御客様を見ると、やはり見かけ倒しのいいとこ取りなありがちな雑誌よりも興味深くとらえてもらえている事が実感出来ます。
- 大変、重宝しています
- 投稿日 2009/02/28
- 投稿者 つくばのやまさん
- 社長
- ★★★
36年間、勤めたコンピュータメーカを退職し、好きな農業関係の会社を設立しました。会社のミッションは、「美しい日本、豊かな農村」（農業を科学し、日本農業の活性化を目指します）。趣味で家庭菜園をやってはいるものの実用的な技術・知識が不足しています。貴社の雑誌はその面で大変、役立っています
- これから農業を始める人におすすめ
- 投稿日 2006/06/01
- 投稿者 ちゅーやん
- 自営業
- ★★★★
これから農業を始めるんですが、わからないことが多くてびっくりしてます！この雑誌を読んでいると野菜について本当に興味がわき、またもっと知りたいなって感じました。これから農業を始める人、必見です！
- プロもアマも読んで欲しい
- 投稿日 2003/04/24
- 投稿者 さとちゃん
- 会社員
- 評価なし
以前はプロの農家向け、という印象が強かったが、最近表紙や内容がリニューアルされ、読みやすくなった。野菜、花、果樹のそれぞれについて、最新の栽培技術や流通情報などがのっているので、農業をやってみたいという人や、普通の園芸雑誌でものたりなくなった人にはぜひおすすめしたい。
