■農耕と園芸の目次
特集：キウイフルーツの新品種と生産技術／花壇苗生産の新対応技術 ルポ：栃木県下野市のちぢみほうれん草生産
『キウイフルーツの新品種と生産技術』
日本でのキウイフルーツ認知度も向上し、さらなるステップに進むための機は熟しつつあると言えるでしょう。ゴールドキウイなどの新品種も登場してきており、消費者の関心も高まっています。キウイフルーツ新品種の生産技術を中心に紹介します。
『花壇苗生産の新対応技術』
近年苦戦気味と言われる花壇苗ですが、新たな価値を付けることで消費を喚起していきたいところです。花壇苗生産で近年取り組まれている、固化培地や生分解性ポットを活用した栽培技術や環境ストレスへの耐性付与などについて解説します。
レポート
・特別ルポ：完全露地栽培で霜に当てじっくり甘みを引き出す「寒じめ ちぢみほうれん草」 栃木県下野市 JAおやま 大橋一男さん
・研究紹介：あらゆる角度から深く花の可能性を追求する試験研究 愛知県農業総合試験場 園芸研究部花きグループ
・オランダにおける高収益施設生産の現状
・日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2008 切り花部門
・花育はじめてみませんか
技術
・全国野菜技術情報（おがくず牛ふん堆肥を施用したタマネギの減肥と特別栽培に準じた施肥）
・園芸新技術花き（サントリー バイオの夢 青いバラ・カーネーション開発物語）
・果樹の新品種（リンゴ「秋しずく」）
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 就農を考えている若者のバイブル
- 投稿日 2010/10/21
- 投稿者 Sakutee
- 自営業
- ★★★★★ 5.0
農村でカフェを経営いたしております。近隣の都市部から来られる若い御客様に、農業の現実と奥深さを、風景を眺めながらの解説書的な感じで「農耕と園芸」をお店においております。結構真面目な顔して読んでいる若い御客様を見ると、やはり見かけ倒しのいいとこ取りなありがちな雑誌よりも興味深くとらえてもらえている事が実感出来ます。
- 大変、重宝しています
- 投稿日 2009/02/28
- 投稿者 つくばのやまさん
- 社長
- ★★★ 3.0
36年間、勤めたコンピュータメーカを退職し、好きな農業関係の会社を設立しました。会社のミッションは、「美しい日本、豊かな農村」（農業を科学し、日本農業の活性化を目指します）。趣味で家庭菜園をやってはいるものの実用的な技術・知識が不足しています。貴社の雑誌はその面で大変、役立っています
- これから農業を始める人におすすめ
- 投稿日 2006/06/01
- 投稿者 ちゅーやん
- 自営業
- ★★★★ 4.0
これから農業を始めるんですが、わからないことが多くてびっくりしてます！この雑誌を読んでいると野菜について本当に興味がわき、またもっと知りたいなって感じました。これから農業を始める人、必見です！
- プロもアマも読んで欲しい
- 投稿日 2003/04/24
- 投稿者 さとちゃん
- 会社員
- 評価なし 0.0
以前はプロの農家向け、という印象が強かったが、最近表紙や内容がリニューアルされ、読みやすくなった。野菜、花、果樹のそれぞれについて、最新の栽培技術や流通情報などがのっているので、農業をやってみたいという人や、普通の園芸雑誌でものたりなくなった人にはぜひおすすめしたい。
