■農耕と園芸の目次
野菜特集:レタス・サラダナの品種と生産技術
軟弱野菜の代表的品目であるレタス・サラダナ。結球・非結球ともに多彩な品種が登場し、注目を集めています。近年では生産の様式も多様となり、様々な技術も開発されています。また、それに伴い産地などで病害も問題となっています。レタス・サラダナの品種と生産技術を紹介します。
果樹特集 果樹園の園地更新・早期成園化
果樹生産では、果樹の樹齢が上がって老木園になると生産性は下がるので、園地更新の必要が出てきます。すみやかに更新するため、大苗利用等による改植法をナシとモモについて取り上げました。
リポート
・特別ルポ:作る技術・売る技術を駆使して保つ伝統の「東京うど」周年生産 東京都立川市 須崎農園 須崎雅義さん
・研究紹介:宮崎県のオリジナル品種育成に精力的に取り組み、花き振興を図る 宮崎県総合農業試験場 花き部
・日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2009 鉢物部門
・韓国の農業と施設園芸最新事情(2)
技術
・全国野菜技術情報(夏秋ナス栽培における簡易保温&防風技術「ポリ行灯」がおもしろい!)
・園芸新技術花き(センリョウの効率的簡易挿し木繁殖法)
・果樹の新技術・新品種(赤色系ブドウ「サニードルチェ」)
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 就農を考えている若者のバイブル
- 投稿日 2010/10/21
- 投稿者 Sakutee
- 自営業
- ★★★★★
農村でカフェを経営いたしております。近隣の都市部から来られる若い御客様に、農業の現実と奥深さを、風景を眺めながらの解説書的な感じで「農耕と園芸」をお店においております。結構真面目な顔して読んでいる若い御客様を見ると、やはり見かけ倒しのいいとこ取りなありがちな雑誌よりも興味深くとらえてもらえている事が実感出来ます。
- 大変、重宝しています
- 投稿日 2009/02/28
- 投稿者 つくばのやまさん
- 社長
- ★★★
36年間、勤めたコンピュータメーカを退職し、好きな農業関係の会社を設立しました。会社のミッションは、「美しい日本、豊かな農村」（農業を科学し、日本農業の活性化を目指します）。趣味で家庭菜園をやってはいるものの実用的な技術・知識が不足しています。貴社の雑誌はその面で大変、役立っています
- これから農業を始める人におすすめ
- 投稿日 2006/06/01
- 投稿者 ちゅーやん
- 自営業
- ★★★★
これから農業を始めるんですが、わからないことが多くてびっくりしてます！この雑誌を読んでいると野菜について本当に興味がわき、またもっと知りたいなって感じました。これから農業を始める人、必見です！
- プロもアマも読んで欲しい
- 投稿日 2003/04/24
- 投稿者 さとちゃん
- 会社員
- 評価なし
以前はプロの農家向け、という印象が強かったが、最近表紙や内容がリニューアルされ、読みやすくなった。野菜、花、果樹のそれぞれについて、最新の栽培技術や流通情報などがのっているので、農業をやってみたいという人や、普通の園芸雑誌でものたりなくなった人にはぜひおすすめしたい。
