■農耕と園芸の目次
野菜特集:注目野菜・新野菜 作りこなすためのコツ
これまでの食生活で馴染みのなかった野菜や海外の特産野菜、新開発野菜など、さまざまな新野菜が登場し続けています。その中で今後の普及を期待できる注目の野菜類について、良品生産を目指し作りこなすためのコツを解説します。
花特集:秋冬出荷トルコギキョウの生産技術
ブライダルや葬儀などの業務用を中心に、通年需要のあるトルコギキョウを、秋から冬の出荷にかけて生産を安定化、また品質を向上させるために役立つ情報を紹介します。
リポート
・特別ルポ:確かな品質基準とマーケティングが魅せる大輪の花(長野県松本市 フラワースピリット 上條信太郎さん)
・研究紹介:クリ・イチジク・ブドウの安定生産技術開発に取り組む(兵庫県立農林水産技術総合センター 農業技術センター 農産園芸部 果樹担当)
連載
・全国野菜技術情報(果実肥大性に優れるメロン新品種「イバラキング」)
・周年生産を目指すイチゴの最先端技術(透根性の不織布育苗・栽培資材を用いた極少量培地耕下でのイチゴの窒素吸収)
・スイカの生理生態と栽培技術(栽培管理と高品質化技術)
・サツマイモの生産と品種(品種編6「ときまさり」)
・ブルーベリー生産に挑戦(北海道の極寒地でのブルーベリー栽培)
・花事放談(海外とのこれからのつきあい方2)
・農家のための鳥獣害総合対策(シカにの行動と被害対策)
・新品種紹介(ブドウ「サンヴェルデ」、キャベツ「YRふくそめ」)
■農耕と園芸のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 就農を考えている若者のバイブル
- 投稿日 2010/10/21
- 投稿者 Sakutee
- 自営業
- ★★★★★ 5.0
農村でカフェを経営いたしております。近隣の都市部から来られる若い御客様に、農業の現実と奥深さを、風景を眺めながらの解説書的な感じで「農耕と園芸」をお店においております。結構真面目な顔して読んでいる若い御客様を見ると、やはり見かけ倒しのいいとこ取りなありがちな雑誌よりも興味深くとらえてもらえている事が実感出来ます。
- 大変、重宝しています
- 投稿日 2009/02/28
- 投稿者 つくばのやまさん
- 社長
- ★★★ 3.0
36年間、勤めたコンピュータメーカを退職し、好きな農業関係の会社を設立しました。会社のミッションは、「美しい日本、豊かな農村」（農業を科学し、日本農業の活性化を目指します）。趣味で家庭菜園をやってはいるものの実用的な技術・知識が不足しています。貴社の雑誌はその面で大変、役立っています
- これから農業を始める人におすすめ
- 投稿日 2006/06/01
- 投稿者 ちゅーやん
- 自営業
- ★★★★ 4.0
これから農業を始めるんですが、わからないことが多くてびっくりしてます！この雑誌を読んでいると野菜について本当に興味がわき、またもっと知りたいなって感じました。これから農業を始める人、必見です！
- プロもアマも読んで欲しい
- 投稿日 2003/04/24
- 投稿者 さとちゃん
- 会社員
- 評価なし 0.0
以前はプロの農家向け、という印象が強かったが、最近表紙や内容がリニューアルされ、読みやすくなった。野菜、花、果樹のそれぞれについて、最新の栽培技術や流通情報などがのっているので、農業をやってみたいという人や、普通の園芸雑誌でものたりなくなった人にはぜひおすすめしたい。
