月刊食品包装のバックナンバー
2011/02/15発売号 (2月号)
2011年2月15日

出版社：日報ビジネス
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■月刊食品包装の目次

■特集

特集1 食品包装の“新たな10年”を展望するPartⅡ

欧州トレンドから見える包装の“近未来”／interpack 2011を控えMDJ社長のメルケ博士が報告
カゴメが考える食品包装の安心と安全(後編)／これからは容器に「価値」が求められる時代
「極東アジアプラスチック懇談会」レポート(寄稿)／金澤信夫全国プラスチック食品容器工業組合
ニーズ高まる“食品安全”への対応技術(寄稿)
古賀陸樹、江頭靖貴／日立ハイテクトレーディング
高木佳実／日立ハイテクコントロールシステムズ

特集2 季節を彩る食品包装受験編

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■CLOSE UP

「レンジ用ふぉんじゅ亭」
容器のデザイン性・利便性が好評／六甲バター

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■FP REPORT

“省エネ対応”の開発志向が装置分野で顕著
高速化の先を見据えた成形ニーズに有力各社が先取の対応を／K2010視察ルポ partⅡ

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■特別企画

祝辞“Congratulations!”PartⅡ／月刊「食品包装」創刊700号“突破”記念

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■コラム

巻頭言
「二兎追う者、三兎も四兎も」

特集EXPRESS

食と映画とパッケージ
「SPACE BATTLESHIPヤマト」

Eccoci（えっこち）
「パスタコルテ」／小見直子

Hint on Design
齋藤日出男

庶民文化の図像学
「日本酒のラベル」／町田忍

パッケージ応援団
「災害への備え」／田尾みちる

筒美カレンの西へ東へ
「大阪府大阪市／通天閣乃水」／筒美カレン

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■連載

ロングセラーの横顔
万人を天ぷら上手にした!「昭和天ぷら粉」／清水りょうこ

欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略
注目すべき「共通価値の創造」という理念(ネスレ社その2)／村内一夫

主婦の今どき食生活雑感「今日なに食べた？」
残ったおかずのリメイク／ここちよい暮らし探求会悠

RFタグ進化論
団体戦と個人戦 SMAP的対応／寺浦信之

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■スペシャルレビュー

2010日本パッケージングコンテスト／ダイジェスト PartⅡ

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■ユーザー発! 注目商品のパッケージ

白を背景に「十六素材」を目立たせる／アサヒ飲料

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■NEWS＆TOPICS

キユーピー／不二家／メルシャン／ダイドードリンコ／アルタン／レスカ／日本乳容器・機器協会
日本経済綜合研究センター／辰巳商會／日本エフ・エーシステム／ララハウス／日本スチレン工業会
北海製罐／朝日産業／椿本興業／日本スリット工業／シアル・チャイナ 2011

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■その他

業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定