月刊食品包装のバックナンバー
2011/03/04発売号 (3月号)
2011年3月4日

月刊食品包装

  • 出版社:日報ビジネス
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2011/03/04発売号 価格: 1700円 送料別途


■月刊食品包装の目次

■特集

特集1 異物混入/異味・異臭対策の最前線!

消費者からの苦情傾向に変化あり?/ミス防止はSCM全体で考えるべき課題か
製缶メーカーが取り組む“異臭”への対応/大和製罐 総合研究所
新オールステンレス洗浄ガン/明治機械製作所


特集2 食品包装の“新たな10年”を展望するpartⅢ

“ゆるキャラ”の無視できない経済効果/グッズや土産物販売への波及から包装業界も恩恵を
CO2削減へバイオプラの動きが加速/バイオPEが本格化、PLAも堅調
軟包装加工業は新たな需要創出がテーマ/旺盛な海外マーケットへ連携模索の動きも活発化
さらに加速する環境対応の提案/“ノントレー”の動き視野に容器の価値をメーカー各社が改めて強調
人類、ロボット、食品包装/“ 20XX”年、ロボが“金の卵”となる時代の到来か


■CLOSE UP

「マルコメ液みそ」シリーズ
冷蔵庫に収納しやすい形状にも高まる人気/マルコメ


■その他

業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定


■NEWS&TOPICS

和合化工/凸版印刷/松井化学工業/日本包装学会/interpack 2011視察ツアー告知


■連載

ロングセラーの横顔
唐津を代表する“地サイダー”「金扇サイダー」/清水りょうこ

主婦の今どき食生活雑感「今日なに食べた?」
食品パッケージのこれが好き、これはちょっと…(その1)/ここちよい暮らし探求会 悠

欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略
成長と持続可能性の両立目指す新プラン設定 ユニリーバ社(その1)/村内 一夫

RFタグ進化論
両極と中庸/寺浦信之


■FP REPORT

ワンウェイ食品容器の耐熱試験で成果
レンジ加熱で弁当・惣菜の上昇温度をデータ把握/金澤信夫(全国プラスチック食品容器工業組合)

“環境配慮”の提案を原料各社が活発に
ますます高まるバイオマス製品の商品化展開/K2010視察ルポ partⅢ

リデュースは6素材で2010年度目標超え
自主行動計画の2009年度フォローアップを報告/3R推進団体連絡会

2009年度PETボトル回収率は77.5%
海外輸出量は過去最高の33万8000トンに/PETボトルリサイクル推進協議会

2009年度スチール缶リサイクル率は89.1%
ガイドライン目標を9年連続で達成/スチール缶リサイクル協会


■コラム

巻頭言
「“万が一”を未然に防ぐため」

需要トレンド最前線
「“自販機対応”を絶対条件に開発」/アサヒ飲料

食と映画とパッケージ
「キック・アス」

Eccoci(えっこち)
「ジャポネーゼ遊戯」/小見直子

Hint on Design
齋藤 日出男

庶民文化の図像学
「和菓子の木型」/町田忍

パッケージ応援団
「液体パッケージへの素朴な望み」/田尾みちる

筒美カレンの西へ東へ
「福島県郡山市/あかべぇサブレー」/筒美カレン



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月刊食品包装の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:1
  • 総合評価  
  • 投稿日

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食品包装を知るならこれ
投稿日 2005/03/18
投稿者 よしこ
OL
★★★★ 4.0

パッケージを含めた商品開発に携わる者にとっては非常に参考になる雑誌です。包装業界鳥瞰図は、いろいろな分野の動向をサッと読めて大変参考になります。

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