月刊食品包装のバックナンバー
2011/05/09発売号 (5月号)
2011年5月9日

出版社：日報ビジネス
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■月刊食品包装の目次

■特集

○特集1 この時代のイージークッキングについて
簡易米飯類の価値に改めて高まる評価／サタケ
煮魚専用パウチの“おいしい秘密”／日本水産
人手かけず冷凍食品を“おいしく”提供／キュイジーヌ・ラボ
「好き」だからこその「ひと工夫」／ヤングミセスへの冷食意識調査(日清フーズ)で浮上

○特集2 魅惑のスティックコーヒー、あるいはプレミックス飲料の現在
数年後には「300億円市場」を形成か／携帯性や簡便性が“割高感”を超えた支持も
シェア50%の圧倒的な存在感／AGF
老舗の安定感で“硬軟”織り交ぜた展開／片岡物産

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■FP REPORT

3つの戦略でブランド強化
「い・ろ・は・す」増量を機にラベルデザインも刷新／日本コカ・コーラ

ユニークな視点からデザインが生まれる
個々のパッケージの特徴が際立った展示会／FOODEX JAPAN 2011

心躍るパッケージデザインが集結(インポート編)
各国の色彩感覚を生かした製品が勢ぞろい／スーパーマーケット・トレードショー2011 PartII

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■CLOSE UP

ニッスイ「煮魚の素」
ひと手間かける楽しさも提案／日本水産

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■話題ワールドワイド

PSシート核心層の発泡技術を上市／STYRON(スタイロン)社

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■連載

ロングセラーの横顔
八戸市民が愛する地サイダー「三島シトロン」／清水りょうこ

主婦の今どき食生活雑感「今日なに食べた？」
食品パッケージのこれが好き、これはちょっと…(その3)／ここちよい暮らし探求会悠

欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略
包装の開発ツール活用でエコ対応を・クラフトフーヅ社／村内一夫

RFタグ進化論
肉体と精神のDNA 愛情と愛着／寺浦信之

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■NEWS＆TOPICS

全国清涼飲料工業会／日本包装技術協会／ガラスびんアワード2010／日本テトラパック
ショウワ／中部日本化学／精電舎電子工業／APPP Expo／瑞穂食品(日本製粉グループ)

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■コラム

巻頭言
「命をつなぐ食と、これを支える包装」

食と映画とパッケージ
「ザ・ファイター」

Eccoci（えっこち）
「マンマの右腕」／小見直子

Hint on Design
齋藤日出男

庶民文化の図像学
「クッキーの缶」／町田忍

パッケージ応援団
「今こそ、野菜の鮮度保持袋」／田尾みちる

筒美カレンの西へ東へ
「鳥取県鳥取市／ファシリーテ」／筒美カレン

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■その他

特集EXPRESS
業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
広告索引
編集後記 & 次号予定