■月刊食品包装を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■月刊食品包装の目次
特集：食品製造における洗浄・殺菌
洗浄・殺菌と微生物コントロール
安全な食品製造を目指して
矢野俊博／石川県立大学 教授
食品製造機器の洗浄・殺菌ノウハウ
次亜塩素酸ナトリウムの作用と効果的な利用方法
福崎智司／岡山県工業技術センター
各種洗浄・殺菌剤とその利用方法
最近の動向と今後の展望
高本一夫／サラヤ
洗浄・殺菌装置とシステム構築のポイント
CVSベンダーでの試みから見る導入の基本
渡辺光也／クレオ
海外レポート：
インターパックと欧州包装関連企業視察6日間
インターパック2005と独メトロ・グループのRFID関連施設を視察
レポート：
トラス構造脚付き紙トレーの開発
電子レンジ用冷凍ピザおいしさと使いやすさの追求
佐々木敬卓、浅田耕平／雪印乳業
青果物出荷資材の機能評価と利用について ～エチレン除去～
打田 宏／全国農業協同組合連合会（JA全農）
テーマクリップ：
携帯電話を利用して「トップバリュ グリーンアイ」青果物の生産情報を開示
安全はもとより品質基準にこだわった農業生産へのGAP導入
イオン
おしゃべり厨房：
太りたくない！を応援
プランナーズネットワークVIVACE
21世紀の挑戦：
ローソンが100円商品中心の新店舗を開店
新スタイルの店舗展開を加速するコンビニ業界
NEWS：
ボトル缶デザイン優秀賞が決定
「エコ」テーマに一般公募2000作品集まる
ニューボトル缶デザインアワード実行委員会
トピックス：
IJPトレーサビリティシステムを提案
充填・包装工程に特化、低コストで構築が可能
日立産機システム
食材を短時間かつ高品質で加熱・解凍
食品加工の前処理装置として需要高まるマイクロ波加熱装置
日本ハイコム
100％タピオカ原料の食品容器・トレーを開発
生分解性を訴求し日本市場の掘り起こし狙う
スリミット・バイオ・プロダクツ
リサイクル可能な1000L保冷コンテナを開発
業界初の外皮発泡層同時成形により素材の単一化に成功
大日本プラスチックス
コラム：
DESIGN SHOP 21
齋藤日出男
庶民文化の旗印
町田 忍
フィレンツェからの風
Komi Naoko
資料：
容器包装廃棄物の「再商品化（リサイクル）実績」
その他：包装業界鳥瞰図、インフォメーション、製品情報、新商品情報、包装ニュースダイジェスト
■月刊食品包装のバックナンバー
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- 食品包装を知るならこれ
- 投稿日 2005/03/18
- 投稿者 よしこ
- ＯＬ
- ★★★★
パッケージを含めた商品開発に携わる者にとっては非常に参考になる雑誌です。包装業界鳥瞰図は、いろいろな分野の動向をサッと読めて大変参考になります。
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