■月刊食品包装を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■月刊食品包装の目次
■特集
(特集1) 食品包装の未来に乾杯! partⅡ
・PETボトル殺菌に電子線照射技術／日本コカ・コーラ
・2011年後半以降、食品包装は“ここ”に注目!（後編）／
葛良忠彦／包装科学研究所主席研究員・工学博士
・DLC技術ベースに国内清酒大手と共同で／三菱樹脂
(特集2) ロングライフ食品と包装の“これから”
・「小鯛のささ漬け」の冷凍長期保存で成果／福井県立大学
・震災後も「未開封で廃棄」は2割強／森永乳業アンケート
■CLOSE UP
「日清カップヌードルごはん」
自社人気商品との差別化にボックス型の紙容器を採用／日清食品
■FP REPORT
食品包装にも期待される応用展開の可能性
「マイクロ波吸収発熱フェライト粉」／～電子レンジで発熱し所定温度で昇温停止する粉体の提案
岡崎由紀子、中島晋、高橋幹雄（JFEケミカル）
■NEWS＆TOPICS
川商フーズ／丸紅／キッコーマン食品／JFEケミカル／日本包装学会／包装食品技術協会／
タステック／明治機械製作所／ミューパック・オザキ／日本タッパーウェア／
日本コカ・コーラ／BSIグループジャパン
■連載
ロングセラーの横顔
チーズ入りかまぼこの元祖「チーかま」／清水りょうこ
主婦の今どき食生活雑感「今日なに食べた？」
パッケージの表示・表現から／ここちよい暮らし探求会 悠
RFタグ進化論
ダブルスタンダード 自分に厳しく他者に甘く／寺浦信之
欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略
世界最大の食肉加工会社 タイソン・フーズ社／村内 一夫
■コラム
巻頭言
「あれから半年を経て」
食と映画とパッケージ
「カウントダウンZERO（ゼロ）」
Eccoci（えっこち）
「Novello」／小見直子
Hint on Design
齋藤 日出男
庶民文化の図像学
「カップ麺の蓋」／町田忍
パッケージ応援団
「専用スライダーがあると」／田尾みちる
筒美カレンの西へ東へ
栃木県佐野市「プレミアムフルーツソース」／筒美カレン
■その他
業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定
■月刊食品包装のバックナンバー
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- 食品包装を知るならこれ
- 投稿日 2005/03/18
- 投稿者 よしこ
- ＯＬ
- ★★★★ 4.0
パッケージを含めた商品開発に携わる者にとっては非常に参考になる雑誌です。包装業界鳥瞰図は、いろいろな分野の動向をサッと読めて大変参考になります。
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