月刊食品包装のバックナンバー
2011/11/05発売号 (11月号)
2011年11月5日

月刊食品包装

  • 出版社:日報ビジネス
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2011/11/05発売号 価格: 1700円 送料別途


■月刊食品包装の目次

■特集

特集 恒例! 農産物包装~野菜・果物・サラダの価値を高めるパッケージング最前線~

“ パッケージサラダ”を全国展開/サラダクラブ
PLA容器“1億パック台”が現実味/JA全農
密封不要の“開放型”で効果発揮/三井化学東セロ
今シーズンはエダマメでの採用相次ぐ/ベルグリーンワイズ
輸送中の果実の傷みを大幅に軽減/農研機構/日本トーカンパッケージ
分け袋詰め用バッグシーラー/ニチバン
酸素と二酸化炭素のバランス配慮包材/ホリックス
被災地支援の結束テープ/信越ファインテック
包材の無料サンプル提供/精工
新たな「農業ビジネス」へ課題解決/アグロ・イノベーション2011


■CLOSE UP

「白鶴 サケペット」シリーズ
品質保持とデザイン性で市場底上げ狙う/白鶴酒造


■需要トレンド最前線

高級フルーツの価値を包装も演出
なかむら


■コラム

巻頭言
「“自粛”の余波が一部で」

食と映画とパッケージ
「スリーデイズ」

Eccoci(えっこち)
「Semi かるた」/小見直子

Hint on Design
齋藤 日出男

庶民文化の図像学
「千歳飴のデザイン」/町田忍

パッケージ応援団
「数字の読みやすさへのお願い」/田尾みちる

筒美カレンの西へ東へ
福岡県柳川市「むつごろう3Dクッキー」/筒美カレン


■連載

ロングセラーの横顔
遊び心が生んだ21世紀のロングセラー「こどもびいる」/清水りょうこ

主婦の今どき食生活雑感「今日 なに食べた?」
もらってうれしいギフトパッケージ/ここちよい暮らし探求会 悠

欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略
経済発展と社会性の両立は40年前から ダノン社(その2)/村内 一夫

RFタグ進化論
記憶の想起と喪失/寺浦 信之


■その他

特集EXPRESS
業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定


■担当者に聞きました

COC樹脂の包装用新グレード開発/斉藤達也氏(ポリプラスチックス)


■話題ワールドワイド

工場拡張で土地購入へ/愛而泰可新材料(蘇州)有限公司
導入経緯や成功事例を紹介/ネイチャーワークスLLC


■NEWS&TOPICS

Pentawards 2011/マイボックス応援委員会/アヌーガ・フードテック2012/
産業技術総合研究所/大和製罐/WASARA/ショウワ/コーレンス/
ホログラムワークス/びんリユース推進全国協議会/日本ガラスびん協会



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月刊食品包装の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:1
  • 総合評価  
  • 投稿日

読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。

食品包装を知るならこれ
投稿日 2005/03/18
投稿者 よしこ
OL
★★★★ 4.0

パッケージを含めた商品開発に携わる者にとっては非常に参考になる雑誌です。包装業界鳥瞰図は、いろいろな分野の動向をサッと読めて大変参考になります。

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