月刊食品包装のバックナンバー
2011/12/05発売号 (12月号)
2011年12月5日

月刊食品包装

  • 出版社:日報ビジネス
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2011/12/05発売号 価格: 1700円 送料別途


■月刊食品包装の目次

■特集

特集 2011年の食品包装に“ダンケシェーン!”そして2012年へ

利益確保へ“生産性向上”の提案が活発化/国際包装展interpack(ドイツ)2011視察ルポ
技術・デザイン・新発想が光った!/商品で振り返るこの1年



■CLOSE UP

「ノザキのコンビーフ イージーオープン缶」
使い切りサイズでコンビニ世代も視野に/川商フーズ



■FP REPORT

使用済みPSPトレーが食品容器原料に
江東区版“環境と福祉の融合”で障害者雇用に成果/エコミラ江東

抜本的な“効率アップ”に全社で対応
2011年は「教育」の取り組みが一段と加速/青木固研究所

粘土を用いた食品包装用フィルム
傷の自己修復機能、高い酸素ガスバリア性も/産業技術総合研究所,大和製罐

食品工場向けコンベヤーで顧客満足
先駆的な役割を果たす老舗メーカーの精神/オークラ輸送機



■コラム

巻頭言
「負けない心のVサイン」

食と映画とパッケージ
「猿の惑星:創世記(ジェネシス)」

Eccoci(えっこち)
「肉屋の塩」/小見直子

Hint on Design
齋藤 日出男

庶民文化の図像学
「ペーパーカートン」/町田忍

パッケージ応援団
「消えたラベル」/筒巳素

筒美カレンの西へ東へ
東京都東村山市「中央線ソース」/筒美カレン



■連載

ロングセラーの横顔
おいしいインスタントラーメン「サッポロ一番」/清水りょうこ

主婦の今どき食生活雑感「今日 なに食べた?」
@野菜売り場で-野菜パッケージと最近の印象-/ここちよい暮らし探求会 悠

欧米大手食品企業に見るグローバル展開とサスティナブル戦略(最終回)
“より良い未来を醸造”するビール大手 ハイネケン社/村内 一夫

RFタグ進化論
事前対応と事後対応 保全の重要性/寺浦 信之



■NEWS&TOPICS

ロッテ/サントリー食品インターナショナルほか2社/シンギ/野村綜合商事/
メッセ・デュッセルドルフ・ジャパン/大日本印刷/共同印刷/ナック/
日本食品包装協会/日本包装専士会



■話題ワールドワイド

最高賞の栄冠は誰の頭上に?/Bioplastics Award 2011



■その他

業界別パッケージング動向NOW
包装タイムスダイジェスト
Information
月刊 非食品包装
広告索引
編集後記 & 次号予定



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バックナンバー

月刊食品包装の読者レビュー

  • 総合評価:★★★★ 4.0
  • 投稿数:1
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  • 投稿日

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食品包装を知るならこれ
投稿日 2005/03/18
投稿者 よしこ
OL
★★★★ 4.0

パッケージを含めた商品開発に携わる者にとっては非常に参考になる雑誌です。包装業界鳥瞰図は、いろいろな分野の動向をサッと読めて大変参考になります。

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