■望星の目次
特集 いつでもコメを！
カタカナ主食にスナック菓子。
そこに清涼飲料がつけば満腹になる。
もしそんな食生活を続けている子供や若者を見かけたら、
「主食はお米」と言いましょう。
お米を主食にすれば、いいことづくめ。
日本人の心身の健康は、まずお米から。
人や社会や国だって、
そこそこ元気になります。
＝特集内容＝
●おむすびたくさんの安寧
めし炊き………… 石田 千（エッセイスト）
●お米の罪はおいしさだけ、カロリーは無実です
お米を食べて「Have a rice day」………… Jaaたけや（お笑い芸人）
●あなたの「もう一杯」が日本を救う
日本人よ、「飯米救国」に立ち上がろう！………… 片岡正実（東海大農学部教授）
●対談 子どもたちにも「いつでもコメを」
給食は絶対にご飯がいい………… 幕内秀夫（フーズ・アンド・ヘルス研究所代表）・加藤尚登（新潟県長岡市市議）
〈シリーズ〉大震災いま、何を思えばいいのか
・特別対談 「反欲望」の時代を拓けるか!?
…………山折哲雄（宗教学者）・赤坂憲雄（民俗学者）
・東日本大震災取材日記②………… 山川徹（ノンフィクションライター）
§ジャーナル§
・諫早湾干拓と有明海の行方………… 早川文象（ドキュメント写真家）
§新企画§
すこやか人生のヒント
からだと心は自力で守る………… 久保 明（東海大学医学部教授）
§連載§
閑人閑話………… 伊藤 礼（エッセイスト・翻訳家）
フェノロサ夫人の東京日記………… 村形明子（京都大学名誉教授）
§連載コラム§
あの日・あの味 …………小池寿子（美術史家）
百年の日本語 ………… 小林千草（東海大学文学部教授）
メディア分光器…………水島久光（東海大学文学部教授）
街の記憶 ………… 安房文三（エッセイスト）
☆読者から☆反響続々！「ホームレス歌人のいた冬」への共感の声
§口絵§
ハッピーエンドレス ………… 長尾みのる
季節を告げる年中行事…………長沢利明
○望星歌壇 選・馬場あき子
○望星俳壇 選・黒田 杏子
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- 楽しく教養が学べる貴重な雑誌
- 投稿日 2006/08/13
- 投稿者 cookie
- 出版業界人
- ★★★★★ 5.0
ものごとの本質について「面白く」考えることのできる貴重な雑誌です。ジャンルとしては教養に入るのでしょうが、その手の雑誌にありがちな説教がましさは一切ありません。コンパクトな厚さながら、特集は毎号テーマが深く掘り下げられていて、読み応え十分。爽快な読後感が得られます。読者とともに誌面をつくろうとしている姿勢や、多彩な執筆陣も魅力です。若い方にもおすすめ。
