養豚界のバックナンバー
2009/08/01発売号 (2009年8月号)

出版社：緑書房
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■養豚界の目次

【特集】

候補豚づくり基本の「キ」

▽候補豚（育成若雌豚）づくりの重要性
㈲シーエフ東日本／橋本吉男

▽候補豚をつくる給飼技術
伊藤忠飼料㈱研究所／竹内拓朗

▽候補豚に対する免疫付与とは？
㈱ピグレッツ／早川結子

【インタビュー】

■現場のことは場長に聞け!
「群類畜産山内伸さん」

【ルポ】

■がんばる農家養豚
「立て直しにかけた15年苦労の末に見い出した養豚の方向性」
群馬県高崎市／ミツバピックファーム

【経営】

■種豚ファイル番外編
アメリカ合衆国イリノイ州「Cedar Ridge Swine Seedstock」
牧山大和

■目指せ！管理のスペシャリスト
第4回「三大基本要素」と「観察」
［原案］日本農産工業（株）／池田慎市［マンガ］クシキノアイラ

■国産安全神話はいらない！
消費者が望む本当の「日本の食」
第2回「与え過ぎは禁物～物質の毒性とは？～」
松永和紀（科学ライター）

■8年ぶりに国際養鶏養豚総合展開催
編集部

【栄養】

■豚の飼料をもっと知りたい！
第16回「脂溶性ビタミン②」
元日本養豚事業協同組合家畜診療所長／半杭邦雄

【エッセイ】

■若手養豚家リレーエッセイ
「海外でも活躍できる種豚をつくりたい」
山田ブリーディングファーム／山田丈晴

【海外】

■養豚技術者への道（45）
「離乳期飼料を最大限に生かす！ Part3.飼料ロスと温度の関係」
ジョン・ガッド（イギリス）／猪股大和（翻訳）

■ヨーロッパ養豚通信（89）
「デンマークでの分娩豚舎の管理⑥」
砂川徹

■デンマークに学ぶ、オールAI成功のカギ
（農）日高養豚場／日高良太

■21世紀におけるテクノロジーの役割②
「食料経済と消費者の選択」
エランコアニマルヘルス／ジェフ・シモンズ
日本イーライリリー（株）／萬家照博（翻訳）

【環境・衛生】

■症例から見る豚病カルテ
「症例16.急性敗血症～豚丹毒（Erysipelothrix rhusiopathiae）が疑われたケース～」
エス・エム・シー（株）／小池郁子

■豚の気持ちを考えよう
やさしい豚の行動学
第2回「尾かじりはなぜ起こる～いじめの構造～」
（独）農業・食品産業技術総合研究機構近畿中国四国農業研究センター／江口祐輔

【その他】

■COVER GIRL TALK
「武下美智留さん」

■ニュースフラッシュ

■イベントフラッシュ

■今月の指標

■資材ガイド

■枝肉市況