養豚界のバックナンバー
2011/10/04発売号 (2011年10月号)

出版社：緑書房
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■養豚界の目次

【特集】

これからのPRRS対策を考える

▽なぜPRRS 対策が必要なのか
㈲あかばね動物クリニック／伊藤貢

▽地域ぐるみのPRRS 撲滅は可能！
スワイン・エクステンション＆コンサルティング／大竹聡

▽地域でPRRS 撲滅を考える～愛知県で上がった生産者の声
編集部

▽高病原性PRRSの現状
動物衛生研究所ウイルス・疫学研究領域／高木道浩

【ルポ】

■がんばる農家養豚
「家族の力合わせて農場を再建」
三重県四日市市／㈲清水農園

【経営】

■種豚ファイル
「富山県黒部市／㈲木島農場」
牧山大和

■養豚場のお金の動きを考える⑪
「変動費をどう下げるか」
アシスト／大久保義人

【海外】

■養豚技術者への道（71）
「死産～その原因と救済策のチェックリスト」
ジョン・ガッド（イギリス）／猪股大和（翻訳）

■アメリカ養豚視察記
㈱フリーデン／吉田亮

■ヨーロッパ養豚通信（115）
「スペインの食品会社訪問」
砂川徹

【エッセイ】

■現場で働く従業員エッセイ集まれ！ストックマン
セブンフーズ㈱／山本高士

【環境・衛生】

■豚が喜ぶ良い豚舎とは？
グローバルピッグファーム㈱／河島和典

■放射性物質と豚肉の安全性―Q&A編―
元（独）日本原子力研究開発機構／森田重光、末岡家畜診療所／
末岡弘行、㈲あかばね動物クリニック／伊藤貢、㈲豊浦獣医
科クリニック／大井宗孝、㈲サミットベテリナリーサービス／
石川弘道・石関紗代子、麻布大学／須永藤子・伊東正吾

■農場コンサルテーションノート
「File.6 震災が農場に与えた影響とは？」
㈱食環境衛生研究所／内藤雅也、菊池雄一

■A.pp の薬剤感受性試験全国で実施
酪農学園大学

【その他】

■COVER GIRL TALK
「小栗山里美さん」

■資材ガイド

■イベントフラッシュ

■ニュースフラッシュ

■今月の指標

■枝肉市況

【別冊付録】
ポスター『養豚グラフ2011-2012』