WaSaBi【和沙美】わさびのバックナンバー
2005/07/07発売号
(2005年8月号)
2005年8月号
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■WaSaBi【和沙美】わさびの目次
暑い夏を涼しげに過ごす為のアイディアがいっぱいです。
特集 いつもと違う食の楽しみ方を提案
『私流のしつらえで、夏のもてなし～有元葉子、白洲信哉、上野朝子～』
この暑い季節にぴったりのもてなし方を、日頃からお客さまを迎えることの多い三人の方に伺ってみました。
厚切り肉でおいしさ全開！
『夏の豚肉～川村みち子～』
厚切り肉で一気に作る夏の豚肉料理をご紹介します。
wa.sa.biの旅
『沖縄の長寿を支える塩と黒糖』
沖縄の海塩と黒糖のふるさとを訪ね、さまざまなおいしい元気と出会いました。
地方野菜を食卓に
「沖縄・ナーベラー』
夏バテ防止の野菜・ナーベラーをおいしく頂くレシピを地元の方に伺いました。お取り寄せ情報もあり。
リフレッシュ＆リラックスタイムに作りたい
『さわやかなクールドリンク～金塚晴子～』
薬味やフルーツを使った冷たいドリンク・レシピを掲載。一日のスタートやおやつの時間にぜひどうぞ。
千葉美枝子さんの食卓（2）
『ガラスの器を合わせて涼しげに』
食卓を清清しく演出してくれるガラス器。さりげないコーディネート・アイディアをシーン別にご提案します。
夏をのりきるシャキッとだれ3種
『梅だれ、青じそだれ、粒マスタードだれ』
食欲の落ちる夏だからこそ、しっかり食べて元気でいたいもの。体がシャキッとするたれをフランス仕込みの井上絵美さんに教えて頂きました。
夏だからこそ行きたい
『韓国豚肉料理と冷麺のおいしいお店』
平松洋子さんがお薦めの店で、おいしく食べるコツをご教授。
朝霧のキッチンから（2）
『心と身体がひとつになる素敵な時間』
富士・朝霧高原のログハウスに住む山村レイコさんの好評エッセイ。
巻頭インタビュー 山本未來
■WaSaBi【和沙美】わさびのバックナンバー
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- □ 2007年12月号 2007/11/07
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- □ 2005年10月号 2005/09/07
- □ 2005年8月号 2005/07/07
- □ 創刊号 2005/05/07
読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- スローライフ
- 投稿日 2010/05/09
- 投稿者 ぴれちゃん
- ＯＬ
- ★★★★
ゆったりした気分で、読める一冊。ホームメイド協会で、先生の一押しの本でした。いまはやりの、米粉を使ったふわふわパンや、ちょっとしたノウハウがたっぷり載っていました。オシャレな雑貨や器の使い方や、写真の美しさには見とれてしまいます。編集の仕方がいい。優雅にお茶を飲みながら、ページをめくると、セレブ気分です。脱日常派に、ぜひオススメ！
- また、買えるんですね
- 投稿日 2009/01/25
- 投稿者 ピチョン
- パート
- ★★★★★
以前定期購読していましたが、一時廃刊になるような感じだったのでもう買えないのかなと思っていましたが、まだ続いているようでとてもうれしいです。お料理や食器のこと、旅行のこと、幅広く興味のあるものを取り上げてくれるのでいつも新鮮でわくわくしながら読んでいます。
- WaSaBi
- 投稿日 2009/01/22
- 投稿者 sweetbonbon
- 会社員
- ★★★★★
初めて購入した「WaSaBi」がラストの発行だとわかりとても残念でなりません・・・他のお料理本にはない、ちょっとセンスのよいレシピも満載で役立ったので、せめてと思いバックナンバーをいくつか追加購入しました。でもSold outのものも多く、近い将来復活を楽しみにしてます！
- 残念
- 投稿日 2008/10/07
- 投稿者 うどんつゆ
- 主婦
- ★★★★★
なぜ休刊なのか・・・とても残念で仕方ありません。レシピにしろ写真にしろツボにはまってしまうくらい私にとっては欲しい情報でした。旬をうまく取り扱ってくれていたのですね・・・是非また新しくなったわさびをお願いします。
- 残念
- 投稿日 2008/10/06
- 投稿者 ちあき
- 主婦
- ★★★
休刊本当に残念です。センスの良い上質の本なのに。最近は簡単アイディアごちゃまぜ料理の氾濫する中料理や旅などなどにきちんとした姿勢をたもっていたのに。読者の質がわるくなったのかなーと休刊残念に思っています。全巻揃ってもっています。
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