■NHKきょうの料理を買ったひとはこんな雑誌も買っています
■NHKきょうの料理の目次
■放送日・時間
教育テレビ=月･火･水･木 午後9:00～午後9:25
教育テレビ=火･水･木･金 午後2:00～午後2:25 再放送
衛星ハイビジョン=月･火･水･木 午前9:00～午前9:25
＊総合テレビ「NHK生活ほっとモーニング」（月～木）午前10時台でも「きょうの料理」の情報をお伝えします。
わが家の味がいちばん！きょうも笑顔で「ごちそうさま！」
●魅力的な講師による季節感あふれる料理（「旬の味」）、個性豊かなレシピ（「10分ごはん」「ゆっくりごはん」）を紹介するシリーズを新設。タイムリーな特集とともに食卓をしっかりサポートします。
●新シリーズ「登紀子ばぁばの料理指南」「献立上手」「ヘルシー食堂」がスタート。食の基本から応用までをじっくりお伝えします。
●「グッチ裕三のスマイルクッキング」「お菓子大好き」「○○はえらい！」など、定番シリーズもますますパワーアップ。
4月号のトピック
春、いよいよ新生活のスタートです。４月号の特集は、これから弁当づくりを始める人にぴったりの「野菜たっぷり！スピード弁当」。テーマはずばり“野菜が盛りだくさんのヘルシー弁当”です。これなら毎日でもつくれるというアイデアを満載しました。弁当の内容がちょっとマンネリという方も必見です。
4月号からはシリーズも一新、魅力的な企画が勢揃いしました。話題の料理研究家が旬の総菜を紹介する「旬の味」（4月号は平野レミさん）、人気の若手料理研究家が料理の楽しさを教えてくれる「ケンタロウの10分ごはん」「高山なおみのゆっくりごはん」がスタートするほか、料理初心者に向けた「登紀子ばぁばの料理指南」（鈴木登紀子さん）、献立の立て方がよくわかる「献立上手」、定番おかずをヘルシーに仕上げる「ヘルシー食堂」も始まります。ますますパワーアップした「お菓子大好き」、グッチ裕三さんの「スマイルクッキング」もお楽しみに。
また、この時期にしかつくれない「実山椒のつくだ煮」や「かつおの角煮」のつくり方などを紹介する“季節限定企画”「今しかできないつくりおき」は、まさに永久保存版、ぜひご活用ください。
★4月4日から放送時間が変わります。
＜放送時間＞
教育テレビ（月～木）午後9時～9時25分
再放送 （翌日・火～金）午後2時～2時25分
衛星ハイビジョン（月～木）午前9時～9時25分
＊総合テレビ（月～木）午前10時05分からの「生活ほっとモーニング」でも「きょうの料理」の番組情報をお伝えします。
■NHKきょうの料理のバックナンバー
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- □ 12月号 2011/11/21
- □ 11月号 2011/10/21
- □ 10月号 2011/09/21
- □ 9月号 2011/08/20
- □ 8月号 2011/07/21
- □ 7月号 2011/06/21
- □ 6月号 2011/05/21
- □ 5月号 2011/04/21
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- □ 2004年9月号 2004/08/16
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- キッチンライフが楽しくなります
- 投稿日 2011/06/22
- 投稿者 mitty
- 専門職
- ★★★★★
お料理は毎日作るもの。ネタも切れてきて、ただ作っているという感じになりがちです。この「きょうの料理」を定期購読するようになってから、自分の中になかった発想、工夫などが生まれてきて、愛読書になっています。記事の文字も大きくて読みやすく、レイアウトも毎号変わり、読者を飽きさせない工夫もされています。本の中で紹介されている器やキッチンアイテムなども、良質なものが多く、読み物としても十分楽しめます。
- 実用的で役に立つ雑誌
- 投稿日 2011/04/24
- 投稿者 ミャミャッキー
- 会社員
- ★★★
プレゼントとして一年間定期購読していました。親しい間柄であれば喜ばれると思います。
- 永久に利用できます
- 投稿日 2011/03/19
- 投稿者 いるか
- 公務員
- ★★★★★
妻のために購入しているのですが、私も一緒に見ながら料理をしています。いろいろな料理があり、また写真もあるので、大変重宝する便利な本だと思います。
- 本当に役に立つ料理本
- 投稿日 2011/02/24
- 投稿者 ほっしー
- 主婦
- ★★★★
昔からある料理のテキストで、初心者から上級者まで満足できる料理が多数掲載されています。昔から愛読していますが、自分の味になったメニューも多数あります。家庭料理や各国の料理、新しい料理や伝統料理などバリエーションも広く、読んでいるうちにレパートリーも増えました。
- 実は超一流です！
- 投稿日 2011/02/20
- 投稿者 Labospubu
- 医者
- ★★★★
毎号購入したい訳ではないけれど、時折この号がどうしても欲しい！と思うことがある雑誌です。単価はお安いですが、講師は超一流、TV放送と合わせれば満員御礼の人気料理教室に参加気分です。お気に入りのテーマの時は特に価値ありだと思います、流石NHK！
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