■ワイン王国を買ったひとはこんな雑誌も買っています
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[特集]
夏のイタリア白ワイン70本!
『エスプレッソ・ガイド』が選んだ
夏に飲みたいさわやかな白ワイン
イタリアで最も信頼されているワイン評価本『エスプレッソ・ガイド』。最新の2009年版、08~07年版を基本に、日本の夏にぴったりの70本を厳選しました。テイスティングするのは、イタリアワインに精通するテイスター--宮嶋勲氏(ジャーナリスト)、内藤和雄氏(ソムリエ)、佐藤三奈さん(ソムリエール)。日本の夏、今年はこのイタリア白ワイン70本で美味しく乗り切ります!
新連載 旬感レストラン
「旬」のレストランを取材し、シェフとソムリエが織りなす、極上の料理とワインのマリアージュを「感」じていただく、新連載がスタート! 初回は、神奈川・葉山の海辺にあるレストラン「ラ・マーレ・ド・茶屋」と、東京・代官山にある、パリ「ラ・トゥールダルジャン」の直営店「レ・コントアール・ド・ラ・トゥールダルジャン」です。
5ツ星探究 ブラインド・テイスティング
1000円台までで見つけたお値打ちロゼワイン
ザ・ベストバイワイン36本
斉藤順子/情野博之/谷 宣英/藤原いづみ/船戸加代子
日本を代表するソムリエ5人がブラインド・テイスティングを実施。1000円台以下で買える、世界各国のロゼワイン103本の中から、お勧め36本を紹介します。誌面では、ソムリエ5人の評価の総合点、また、テイスター5人それぞれがお勧めするロゼをコメント付きで紹介。これを読めば、理想のワインと出合えるはずです!
畑を識(し)れば、
シャンボール・ミュジニイがわかる!
ワイン愛好家の誰しもが愛してやまない、ブルゴーニュ「シャンボール・ミュジニイ」。その比類なきエレガンスは何に由来するのか? 「レ・ザムルーズ」「レ・シャルム」など、代表的な8つのプルミエ・クリュ(1級畑)を飲み比べ、その味わいの秘密に迫ります! 1級畑の位置を網羅した、詳細な地図付き!!
フランスの「ヴァン・ド・ターブル」の世界へ!
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Aperitif 1「ワインに目覚めた シャサーニュ・モンラッシェの旅」戸田菜穂
Aperitif 2「ようこそ! クラシック音楽とワインのマリアージュの世界へ」朝岡 聡
Aperitif 3「肩ひじ張らずにかつエレガントに ワインとともに、素敵に重ねた年月」西川史子
Aperitif 4「ワインが与えてくれる 穏やかな時空間」前田典子
VIVA!イタリア 州別飲み比べ (11)
トレンティーノ=アルト・アディジェの天恵
第2回 映画とワインと2人の美女と
阿川佐和子 檀ふみ/ゲスト:おすぎさん
シーンに合わせてワインセラーをデザインする
第7回 ピアニストに学ぶ、音楽とワインのマリアージュ
ピアニスト 横山幸雄×ナビゲーター 八塩圭子
郷土料理とその地のワインでフランスを旅する
第6回「ブルゴーニュ」
第2回 伊東明の心理学的ワイン実験室「ボルドーとブルゴーニュにぴったりの“BGM”とは?」
第3回 若きワインメーカーが挑む 「情熱的」ワイン造りへの挑戦 都農ワイン 赤尾誠二
最終回 古澤一記ソムリエのトスカーナで過ごす日々「春の訪れと手作り羊乳チーズ」
第2回 ニュージーランド滞在記 佐藤嘉晃/沼田実
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読者レビューは他のお客様によって書かれたものです。感想には個人差がありますのでご了承ください。
- ランキングが参考になります
- 投稿日 2011/02/13
- 投稿者 沖縄のさっちゃん
- 自営業
- ★★★★★
ワイン王国はカラー写真が豊富なことと有名ソムリエによるワインのコメントが非常に参考になります。そして、季節やテーマに沿って、ワインをわかりやすく★の数でランキングしているのが良いです。ワインの流行がわかります。
- ワイン好き!
- 投稿日 2011/02/04
- 投稿者 papaver
- 専業主婦
- ★★★
ワインは好きだけどそれほど知識もなく、初心者でも楽しめるのが雑誌の魅力かな?写真が抱負なのでパラパラとページをめくるだけでも楽しいです。ただ、毎月購入する雑誌としては、私にはちょっと値段が高いので躊躇するところです。
- 良いです!
- 投稿日 2011/01/11
- 投稿者 えびを
- 会社員
- ★★★★★
電子版だと保管場所に苦労せず、ふりかえって見やすいので好印象です。しばらくは、継続して購読したいと思います。
- ワインバーに行く勇気をもらいました!
- 投稿日 2010/10/19
- 投稿者 ハルコ
- 役員
- ★★★★
10月5日号に載っていたワインバーに行ってきました。ワインバーって、ちょっと敷居が高い感じがして、今まで尻込みしていたのですが、この本に紹介されていたことが勇気になりました。お店は、オーナーが女性だったこともあって、とてもリラックスできました。紹介されているお店にもっと行ってみたくなりました。また挑戦してみようと思います。
- どにかく写真がキレイ
- 投稿日 2010/09/29
- 投稿者 さすらいのワイン好き
- 自営業
- ★★★★
わかりやすい解説でとても楽しく読めました。今までは紙版を買っていたのですが、デジタル版の方が写真がキレイなので、これからはデジタル版を買おうかと思っています。内容的には、ワインに合せる料理のメニューやレシピがたくさん載っていて、とても役に立ちます。あとイベント情報も楽しみにしていますよ。







